AKDENİZ, MERSİN (Bültenler) – “Aslında kültürümüze de hayli yakın olan Akdeniz tipi beslenme formu, önerilen sağlıklı beslenme cinslerinden biridir. Bu beslenmede zerzevat ve meyve tüketimine yük verilir, doymuş yağ tüketimi kısıtlanır, yani oda sıcaklığında katı biçimde bulunan margarin, tereyağı yerine sıvı yağlar tercih edilir. Ayrıyeten bir daha yağdan güçlü olabilecek kırmızı et tüketimi kısıtlanıp tavuk, balık üzere beyaz et tüketimi teşvik edilmektedir.”
Hazır besinlerin çok yağlı ve kaloriden varlıklı olması ve katkı hususları içermesi sebebiyle obezite riskini artırdığının ve bu niçinle de bilhassa çocukların beslenmesinden uzak tutulması gerektiğinin altını çizen Prof. Dr. Yazıcı, obezitenin gelişmesindeki sosyoekonomik etkenlere de dikkat çekti:
“Genel olarak karbonhidrat yüklü yiyeceklerin daha hesaplı olması niçiniyle, gelişmekte olan ülkelerde ekonomik kuvvetlik yaşayan şahısların bu türlü beslenme zorunluluğuna bağlı olarak obezite risklerinin arttığı görülmektedir.”
SIHHAT OKUR-YAZARLIĞINA DEĞER VERİLMELİ
Toplumlarda obezite görülme sıklığını düşürmenin değerli bir adımının da sıhhat okur-yazarlığını artırmak olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Yazıcı, “Kişilerin tükettikleri besinlerin içeriğini bilmeleri, ne tükettiklerinin farkında olmaları açısından değer teşkil etmektedir. Paketli besinlerin etiketlerinde yer alan besin bileşenleri ve kalori ölçüsünü takip edebilmek fazla kalori alımının engellenebilmesi açısından büyük değer taşımaktadır” bildirisini verdi.
OBEZİTENİN ORTAYA ÇIKMASINI TETİKLEYEN 300’Den çok GEN VAR
Genetik etkenler hakkında da kıymetli bilgiler veren Prof. Dr. Yazıcı, 300’den çok genin obeziteyle alakalı olduğunu vurguladı. Prof. Dr. Yazıcı, çevresel toksinler, besin yetersizliği ve yüksek yağlı beslenmenin obezite ile alakalı genlerde birtakım değişikliklere niye olarak besin alımını ve yağ dokusunu artırdığını da kelamlarına ekledi.
OBEZİTE BİRTAKIM RAHATSIZLIKLAR kararıNDA DA ORTAYA ÇIKABİLİR
Prof. Dr. Yazıcı, hormonlardaki dengesizliğin ve gerilimin kilo artışına sebep olabileceğini vurguladı. “Bulimia, tıkınırcasına yeme bozukluğu ve gece yeme bozukluğu üzere yeme bozukluğu durumları da obeziteye niye olabilir” halinde konuşan Prof. Dr. Yazıcı, uykusuzluğun da obezite riski açısından dikkate alınması gerektiğinin altını çizdi.
PARKLARIN VE YÜRÜYÜŞE ELVERİŞLİ YOLLARIN KISITLI SAYIDA OLMASI ANTRENMAN ALIŞKANLIKLARINI ETKİLİYOR
Yazıcı, “Kişinin hareketliliğinin az olması ve antrenman yapmaması da obezite gelişmesinde değerli risk faktörleridir. Çalışma saatlerinin uzun olması, trafikte uzun mühletlerin geçirilmesi, kişinin aktivitesini azaltmanın yanında ayrıyeten antrenman yapacak bir vakit de bırakmamaktadır. birebir vakitte teknolojik aygıtların epey ağır kullanması hareketi azaltan öteki bir faktördür. Ayrıyeten açık alanlarda idman yapılabilecek, park, yürüyüş yolu üzere yerlerin kısıtlı olması idman yapma alışkanlıklarını etkilemektedir” kelamlarıyla de obezite gelişmeninde azalmış fizikî aktivitenin rolünü vurguladı.
Hazır besinlerin çok yağlı ve kaloriden varlıklı olması ve katkı hususları içermesi sebebiyle obezite riskini artırdığının ve bu niçinle de bilhassa çocukların beslenmesinden uzak tutulması gerektiğinin altını çizen Prof. Dr. Yazıcı, obezitenin gelişmesindeki sosyoekonomik etkenlere de dikkat çekti:
“Genel olarak karbonhidrat yüklü yiyeceklerin daha hesaplı olması niçiniyle, gelişmekte olan ülkelerde ekonomik kuvvetlik yaşayan şahısların bu türlü beslenme zorunluluğuna bağlı olarak obezite risklerinin arttığı görülmektedir.”
SIHHAT OKUR-YAZARLIĞINA DEĞER VERİLMELİ
Toplumlarda obezite görülme sıklığını düşürmenin değerli bir adımının da sıhhat okur-yazarlığını artırmak olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Yazıcı, “Kişilerin tükettikleri besinlerin içeriğini bilmeleri, ne tükettiklerinin farkında olmaları açısından değer teşkil etmektedir. Paketli besinlerin etiketlerinde yer alan besin bileşenleri ve kalori ölçüsünü takip edebilmek fazla kalori alımının engellenebilmesi açısından büyük değer taşımaktadır” bildirisini verdi.
OBEZİTENİN ORTAYA ÇIKMASINI TETİKLEYEN 300’Den çok GEN VAR
Genetik etkenler hakkında da kıymetli bilgiler veren Prof. Dr. Yazıcı, 300’den çok genin obeziteyle alakalı olduğunu vurguladı. Prof. Dr. Yazıcı, çevresel toksinler, besin yetersizliği ve yüksek yağlı beslenmenin obezite ile alakalı genlerde birtakım değişikliklere niye olarak besin alımını ve yağ dokusunu artırdığını da kelamlarına ekledi.
OBEZİTE BİRTAKIM RAHATSIZLIKLAR kararıNDA DA ORTAYA ÇIKABİLİR
Prof. Dr. Yazıcı, hormonlardaki dengesizliğin ve gerilimin kilo artışına sebep olabileceğini vurguladı. “Bulimia, tıkınırcasına yeme bozukluğu ve gece yeme bozukluğu üzere yeme bozukluğu durumları da obeziteye niye olabilir” halinde konuşan Prof. Dr. Yazıcı, uykusuzluğun da obezite riski açısından dikkate alınması gerektiğinin altını çizdi.
PARKLARIN VE YÜRÜYÜŞE ELVERİŞLİ YOLLARIN KISITLI SAYIDA OLMASI ANTRENMAN ALIŞKANLIKLARINI ETKİLİYOR
Yazıcı, “Kişinin hareketliliğinin az olması ve antrenman yapmaması da obezite gelişmesinde değerli risk faktörleridir. Çalışma saatlerinin uzun olması, trafikte uzun mühletlerin geçirilmesi, kişinin aktivitesini azaltmanın yanında ayrıyeten antrenman yapacak bir vakit de bırakmamaktadır. birebir vakitte teknolojik aygıtların epey ağır kullanması hareketi azaltan öteki bir faktördür. Ayrıyeten açık alanlarda idman yapılabilecek, park, yürüyüş yolu üzere yerlerin kısıtlı olması idman yapma alışkanlıklarını etkilemektedir” kelamlarıyla de obezite gelişmeninde azalmış fizikî aktivitenin rolünü vurguladı.