Hasanyoluc
New member
Dünyanın tahminen de en hayli sorulan sorusudur: ‘Bugün ne yemek pişirsem?’ Bu gündelik hayat pratiğini sizin yerinize biz düşünüyoruz. Menü, materyaller, tanım bizden; uygulaması sizden! Bugünkü menümüzün başlangıcı hastalıklarla boğuştuğumuz bu kış günlerine özel şifa çorbası. Akabinde yumurtasız ıspanak kavurması ve tereyağlı kuskus ile ana yemeğimizi yapıyoruz. Son olarak yalnızca 3 materyalle dünyanın en kolay ve en lezzetli kurabiyesinin tanımını veriyoruz: 3 gereçli nutella kurabiyesine bayılacaksınız!
Şifa çorbası tanımı
Gereçler:
1. Tavuk buduna suyu ekleyip düzgünce kaynatın.
2. Tavuk haşlanınca suyu bir süzgeçten geçirip, budu didin.
3. Tencereyi ocağa alın ve yağı ekleyin.
4. Rendelediğiniz havuçları tencereye alın ve soteleyin.
5. Akabinde soğanları ve sarımsakları ekleyip kavurun.
6. Kavrulunca bir buçuk yemek kaşığı un ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
7. Unun kokusu çıkınca tavuk suyunu yavaşça ekleyin.
8. Yeterlice karıştırın.
9. Akabinde şehriyeleri ekleyip 10 dakika kaynatın.
10. Son olarak baharatları ve limonu ekleyin.
11. Çorbayı kapatırken ince ince doğradığınız maydanozla servis edin.
Yumurtasız ıspanak kavurması tanımı
Materyaller:
1. Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğrayıp bir tencereye alın.
2. Zeytinyağında bir ölçü kavurun.
3. Akabinde doğradığınız ıspanakları tencereye alın.
4. Suyu çekene kadar pişirin.
5. Baharatlarını atın ve karıştırın.
Tereyağlı kuskus tanımı
Gereçler:
1. Tencereye zeytinyağını ve tereyağını alın.
2. Kuskusları ekletip kavurun.
3. Kaynamış suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.
4. Kuskuslar suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
3 materyalli nutella kurabiyesi tanımı
Materyaller:
1. Materyallerin hepsini derin bir kaba alın ve bir kaşıkla karıştırın.
2. Akabinde elinizle pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp biçim verin.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye koyun ve üzerinden bastırın.
5. Evvelden ısıtılmış 175 derecelik fırında, 15 dakika pişirin.
Bugün ne pişirsem? Diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Yarın birebir sorunun yanıtında görüşmek üzere! Öteki menülerimize göz atmayı unutmayın! ????
Şifa çorbası tanımı
Gereçler:
1 tavuk but
2 rendelenmiş havuç
1 adet soğan
2-3 diş sarımsak
1 çay bardağı tel ya da arpa şehriye
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1,5 yemek kaşığı un
5-6 su bardağı tavuk suyu
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 limon
Maydanoz (üstü için)
1. Tavuk buduna suyu ekleyip düzgünce kaynatın.
2. Tavuk haşlanınca suyu bir süzgeçten geçirip, budu didin.
3. Tencereyi ocağa alın ve yağı ekleyin.
4. Rendelediğiniz havuçları tencereye alın ve soteleyin.
5. Akabinde soğanları ve sarımsakları ekleyip kavurun.
6. Kavrulunca bir buçuk yemek kaşığı un ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
7. Unun kokusu çıkınca tavuk suyunu yavaşça ekleyin.
8. Yeterlice karıştırın.
9. Akabinde şehriyeleri ekleyip 10 dakika kaynatın.
10. Son olarak baharatları ve limonu ekleyin.
11. Çorbayı kapatırken ince ince doğradığınız maydanozla servis edin.
Yumurtasız ıspanak kavurması tanımı
Materyaller:
1 kilo ıspanak
2 orta uzunluk soğan
2 diş sarımsak
Bir ölçü zeytinyağı
Karabiber
Pul biber
Tuz
1. Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğrayıp bir tencereye alın.
2. Zeytinyağında bir ölçü kavurun.
3. Akabinde doğradığınız ıspanakları tencereye alın.
4. Suyu çekene kadar pişirin.
5. Baharatlarını atın ve karıştırın.
Tereyağlı kuskus tanımı
Gereçler:
2 su bardağı kuskus
3 su bardağı sıcak su
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
1. Tencereye zeytinyağını ve tereyağını alın.
2. Kuskusları ekletip kavurun.
3. Kaynamış suyu ve tuzu ekleyip karıştırın.
4. Kuskuslar suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
3 materyalli nutella kurabiyesi tanımı
Materyaller:
1 su bardağı un
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı nutella
1. Materyallerin hepsini derin bir kaba alın ve bir kaşıkla karıştırın.
2. Akabinde elinizle pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp biçim verin.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye koyun ve üzerinden bastırın.
5. Evvelden ısıtılmış 175 derecelik fırında, 15 dakika pişirin.
Bugün ne pişirsem? Diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Yarın birebir sorunun yanıtında görüşmek üzere! Öteki menülerimize göz atmayı unutmayın! ????