‘Bugün Ne Pişirsem?’ Menüsünde Lezzet Şöleni! Midenizi Bayram Ettirecek Akşam Yemeği Menüsü

Hasanyoluc

New member
‘Bugün ne pişirsem?’ Menüsünde lezzet fırtınaları esiyor! birinci vakit içinderda havuç çorbasıyla midelerimizi şölene hazırlıyoruz. Akabinde çıtır çıtır yapması epey pratik bir çıtır tavuk tanımımız var. Yanında ise ister taban sos olarak ister çatal çatal yiyebileceğiniz viral bir tiktok salatası green goddes tanımımız var. Son olarak ise çayın yanına küçük elmalı tartlar eşlik edecek!


Kremalı havuç çorbası tanımı


Materyaller:



  • 3 adet havuç


  • 3 yemek kaşığı nu


  • 3 diş sarımsak


  • 1 yemek kaşığı tereyağı


  • 5-6 yemek kaşığı krema


  • Tuz


  • Karabiber


  • 9 su bardağı su
Nasıl Yapılır?

1.
Havuçları yıkayıp soyun ve rendeleyin.

2. Tencereye unu ve yağı alıp, unun kokusu çıkana kadar kavurun.

3. Suyu, havucu, ezilmiş sarımsağı ve baharatlarını da katıp, kaynayıncaya kadar karıştırın.

4.
Kaynayınca kremasını da katıp, 15 dakika kadar kaynatın.

5. Blenderdan geçirip, pürüzsüz bir hale getirin. (eğer koyu olursa sıcak suyla açabilirsiniz.)


Hazır sanacağınız kadar lezzetli çıtır tavuk tanımı


Gereçler:



  • 1 su bardağı süt


  • 1 su bardağından az eksik un


  • 1 adet yumurta


  • 1 diş sarımsak


  • 1 çay kaşığı köri


  • 1 çay kasığı toz kırmızı biber


  • Yarım kilo tavuk göğsü


  • Sade mısır gevreği
Nasıl Yapılır?

1.
Tavuğu istediğiniz üzere doğrayın.

2. 1 su bardağı süt, un, yumurta, sarımsağı ve baharatları ve tuzu katarak sosu oluşturun.

3. Sosla tavuğu karıştırın ve dolapta 1-2 saat bekletin.

4. Mısır gevreğini rondodan çekin.

5. Tavukları mısır gevreğine bulayın ve kızgın yağda kızartın.


Çayın yanına atıştırmalık küçük elmalı tart tanımı


Materyaller

Hamur için:



  • 250 gr. tereyağı


  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri


  • 1 çay kaşığı kabartma tozu


  • 1 paket vanilya


  • 1 yumurta


  • Aldığı kadar un
İç Harcı:


  • 6-7 elma


  • 7 kaşık şeker


  • Tarçın


  • İsteğe bağlı 1 su bardağı ceviz
Nasıl Yapılır?

1.
Tereyağ, şeker, kabartma tozu, vanilya, yumurta ve unu bir kapta karıştırın ve hamur elde edin.

2. Hamuru incecik açıp bardağın ağzıyla yuvarlaklar kesin.

3. Kestiğiniz hamuru tart kalıbına yerleştirin ve tabanını çatallayın.

4. İç harcındaki materyaller elmalar yavaşça karamelize oluncaya kadar tavada döndürün.

5. Akabinde elmalı karışım tartların içine koyun.

6. 180 derece fırında 15 dakika pişirin. (daha süratli da pişebilir başında bekleyin)


‘Bugün ne pişirsem?’ Diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Öbür menülerimize göz atmayı unutmayın! ????
 
Üst