Hasanyoluc
New member
Yaz aylarında kimi vakit o denli bir sıcak basar ki nefes alamadığımızı hissederiz! Ne soğuk duşlar alınır, kaç saat vantilatör – klima önünde serinlemek için geçer bilinmez… İşte bu biçimde devirlerde insan daima hayal eder, şu biçimde lezzetli bir içecek olsa da anında ferahlatsa diye… ????
Artık gel, yaz sıcaklarında içince sana “Ohhh budur” dedirtecek mocktail tanımlarını bir arada inceleyelim!
1. Tropik Mocktail
İçecek için:
1 su bardağı Yedigün Blue
8 cl. ananas suyu
4 cl hindistan ceviz suyu
1 tatlı kaşığı turunç şurubu
1/2 limonun suyu
Bardağı süslemek için:
Yarım limon suyu
Toz şeker
Hazırlanışı:
Bir shaker içine Yedigün Blue ve öteki gereçleri koyup karıştırın. Bardağın ağzını limon ile ıslatın ve toz şekere bulayın. İçerisine içeceği koyun ve kiraz tanesi ile süsleyin.
2. Mavi Limonota
Limonata için:
1 SB şeker
4 SB su
1 SB limon suyu
2 limonun kabuğu
İçecek için:
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağı Yedigün Blue
Süslemek için:
Limon dilimleri
Buz
Limonata özütü için:
Şeker ve 1 SB suyu kaynatın içine limon kabuklarını ek edin ve karışımı soğutun. Soğuyan limonata özütünü süzün. daha sonrasında limon suyu ve kalan su ile karıştırın.
Hazırlanışı:
Bir bardağın çeyreğine Yedigün Blue koyun. Üzerine 1/4 su bardağı maden suyu ekleyin ve bardağın kalanına limonata dökün. Buz ve limon dilimi de ek edip soğuk servis edin.
3. Kamikaze
Gereçler:
1 su bardağı Yedigün Blue
1 su bardağı maden suyu
7-8 yaprak taze nane
1 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 limon
Süslemek için:
Taze nane
Buz
Lime dilimi
Hazırlanışı:
Shaker içerisine nane yaprakları, limonun suyu ve şekeri döküp tahta tokmak ile şeker eriyene kadar karışımı dövün. İçerisine Yedigün Blue ve maden suyunu ekleyip karıştırın. Bardaklara süzerek paylaştırın. Taze nane, buz ve lime dilimi ile servis edin.
4. Havuz Başı Mocktail
Gereçler:
1 muz
3-4 dilim hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı turunç şurubu
1 su bardağı Yedigün Blue
1 su bardağı buz
Süslemek için:
Kürdan
Kiraz
Hazırlanışı:
Muz ve hindistan cevizini dondurun. Yedigün Blue içeceği de buz kalıplarına doldurup dondurun. Bütün gereçleri blender ile pürüzsüz olana kadar çekin. Erimeden bardağa dökün ve kürdana geçirilmiş kiraz ile servis edin.
5. Yaban Mersinli Limonata
Limonata için materyaller:
1/2 SB şeker
2 SB su
1/2 SB limon suyu
1 limonun kabuğu
İçecek için;
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağı Yedigün Blue
1 limonun suyu
8-9 adet yaban mersini
1-2 yaprak reyhan
Süslemek için:
Limon dilimleri
Buz
Taze nane
Limonata özütü için;
şeker ve 1 SB suyu kaynatın içine limon kabuklarını ek edin ve karışımı soğutun. Soğuyan limonata özütünü süzün. daha sonrasında limon suyu ve kalan su ile karıştırın.
Hazırlanışı:
Bir kap ortasında reyhan, limon suyu ve yaban mersinini ezin. Bu karışımdan 1-2 yemek kaşığı kadarını bardağa süzerek dökün. Üzerine çeyrek su bardağı kadar Yedigün Blue dökün. Limonata ve maden suyunu da dökün. Taze nane ve limon ile servis edin.
6. Tatlı-Ekşi
Tatlı-ekşi sos:
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı su
4 limonun suyu
İçecek için:
4 cl. tatlı ekşi sos
8 cl. ananas suyu
1 su bardağı Yedigün Blue
Hazırlanışı:
Limonun suyunu sıkın. Şeker ve suyu sos tenceresine alıp şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Karışımı soğutun ve limon suyunu ekleyin. Ekşi sos, Yedigün Blue ve ananas suyu karıştırıp lime dilimi ile servis edin.
7. Rainbow
Gereçler:
1/2 SB portakal suyu
1/3 SB maden suyu
20 ml grenadin şurubu
20 ml turunç şurubu
1/2 SB Yedigün Blue
Servis için:
Karpuz dilimi
Hazırlanışı:
Uzun bardağın yarısını buz ile doldurun. Portakal suyu, maden suyu ve grenadin şurubunu dökün. Pipet ile hafifçeçe karıştırın. 4-5 adet daha buz dökün. Turunç şurubunu ve Yedigün Blue dökün. Bardağı hafifçeçe sallayın. Pipet ve karpuz dilim ile servis edin.
Uzun bir bardak alın ve yarısını buzla doldurun, portakal suyu ve akabinde Grenadine şurubu dökün. Bu noktada, pipeti bardağa yerleştirin. Bir çalkalayıcı yapın ve oraya buz küpleri atın. Akabinde, sırayla votka, Malibu likörü, Blue Curacao likörü dökün ve her şeyi uygunca sallayın. Artık çalkalayıcının içeriğini bir bardağa dökün, üstüne bir kokteyl kiraz ekleyen bir portakal dilimi ile süsleyin.
8. Mavi Margarita
Materyaller:
3/4 SB Yedigün Blue
3 cl. portakal şurubu
4 cl. limon suyu
Kırık buz modülleri
Bardağı süslemek için:
Tuz
Yarım limon
Limon dilimleri
Hazırlanışı:
Kokteyl bardaklarının ağız kısmına limon sürüp tuza bulayın. Shaker’da Yedigün Blue , portakal şurubu, limon suyu ve buz modüllerini düzgünce çalkalayın. Karışımı kokteyl bardaklarına paylaştırın. Limon dilimi ile süsleyip çabucak servis yapın.
9. Blue Dream / Mavi Düş
Materyaller:
1 su bardağı Yedigün Blue
1 limonun suyu
1/2 SB ananas suyu
Süslemek için:
Buz
Taze nane
Krema
Çikolata sosu
Şekerleme
Hazırlanışı:
Yedigün blue, limon suyu, ananas suyunu karıştırın. Bardağa buz ve taze nane koyup, üzerine karışımı dökün. Kremayı sıkın, çikolata sosunu gezdirin ve şekerleme ile süsleyin.
10. Blue – Fizz
Materyaller:
1 su bardağı Yedigün Blue
1 SB maden suyu
1 portakalın suyu
1 tutam tuz
6 cl turunç şurubu
Servis için:
Limon dilimleri
Buz
Hazırlanışı:
Yedigün Blue, maden suyu, tuz, portakal suyu ve turunç şurubunu karıştırın. Bardağa buzları ve limon dilimini koyun. Üzerine içeceği dökün ve servis edin.
Yazın sonsuz gücü, masmavi rengi ile Yedigün Blue’da! Ferahlatan yaz lezzeti, Ohhh Budur!
????
Yaban mersini ve portakal aromalı Yedigün Blue’nun ferahlatan eşsiz lezzeti ile yaz sıcaklarına cümbüş kat!
Artık gel, yaz sıcaklarında içince sana “Ohhh budur” dedirtecek mocktail tanımlarını bir arada inceleyelim!
1. Tropik Mocktail
İçecek için:
1 su bardağı Yedigün Blue
8 cl. ananas suyu
4 cl hindistan ceviz suyu
1 tatlı kaşığı turunç şurubu
1/2 limonun suyu
Bardağı süslemek için:
Yarım limon suyu
Toz şeker
Hazırlanışı:
Bir shaker içine Yedigün Blue ve öteki gereçleri koyup karıştırın. Bardağın ağzını limon ile ıslatın ve toz şekere bulayın. İçerisine içeceği koyun ve kiraz tanesi ile süsleyin.
2. Mavi Limonota
Limonata için:
1 SB şeker
4 SB su
1 SB limon suyu
2 limonun kabuğu
İçecek için:
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağı Yedigün Blue
Süslemek için:
Limon dilimleri
Buz
Limonata özütü için:
Şeker ve 1 SB suyu kaynatın içine limon kabuklarını ek edin ve karışımı soğutun. Soğuyan limonata özütünü süzün. daha sonrasında limon suyu ve kalan su ile karıştırın.
Hazırlanışı:
Bir bardağın çeyreğine Yedigün Blue koyun. Üzerine 1/4 su bardağı maden suyu ekleyin ve bardağın kalanına limonata dökün. Buz ve limon dilimi de ek edip soğuk servis edin.
3. Kamikaze
Gereçler:
1 su bardağı Yedigün Blue
1 su bardağı maden suyu
7-8 yaprak taze nane
1 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 limon
Süslemek için:
Taze nane
Buz
Lime dilimi
Hazırlanışı:
Shaker içerisine nane yaprakları, limonun suyu ve şekeri döküp tahta tokmak ile şeker eriyene kadar karışımı dövün. İçerisine Yedigün Blue ve maden suyunu ekleyip karıştırın. Bardaklara süzerek paylaştırın. Taze nane, buz ve lime dilimi ile servis edin.
4. Havuz Başı Mocktail
Gereçler:
1 muz
3-4 dilim hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı turunç şurubu
1 su bardağı Yedigün Blue
1 su bardağı buz
Süslemek için:
Kürdan
Kiraz
Hazırlanışı:
Muz ve hindistan cevizini dondurun. Yedigün Blue içeceği de buz kalıplarına doldurup dondurun. Bütün gereçleri blender ile pürüzsüz olana kadar çekin. Erimeden bardağa dökün ve kürdana geçirilmiş kiraz ile servis edin.
5. Yaban Mersinli Limonata
Limonata için materyaller:
1/2 SB şeker
2 SB su
1/2 SB limon suyu
1 limonun kabuğu
İçecek için;
1 su bardağı maden suyu
1 su bardağı Yedigün Blue
1 limonun suyu
8-9 adet yaban mersini
1-2 yaprak reyhan
Süslemek için:
Limon dilimleri
Buz
Taze nane
Limonata özütü için;
şeker ve 1 SB suyu kaynatın içine limon kabuklarını ek edin ve karışımı soğutun. Soğuyan limonata özütünü süzün. daha sonrasında limon suyu ve kalan su ile karıştırın.
Hazırlanışı:
Bir kap ortasında reyhan, limon suyu ve yaban mersinini ezin. Bu karışımdan 1-2 yemek kaşığı kadarını bardağa süzerek dökün. Üzerine çeyrek su bardağı kadar Yedigün Blue dökün. Limonata ve maden suyunu da dökün. Taze nane ve limon ile servis edin.
6. Tatlı-Ekşi
Tatlı-ekşi sos:
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı su
4 limonun suyu
İçecek için:
4 cl. tatlı ekşi sos
8 cl. ananas suyu
1 su bardağı Yedigün Blue
Hazırlanışı:
Limonun suyunu sıkın. Şeker ve suyu sos tenceresine alıp şeker eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Karışımı soğutun ve limon suyunu ekleyin. Ekşi sos, Yedigün Blue ve ananas suyu karıştırıp lime dilimi ile servis edin.
7. Rainbow
Gereçler:
1/2 SB portakal suyu
1/3 SB maden suyu
20 ml grenadin şurubu
20 ml turunç şurubu
1/2 SB Yedigün Blue
Servis için:
Karpuz dilimi
Hazırlanışı:
Uzun bardağın yarısını buz ile doldurun. Portakal suyu, maden suyu ve grenadin şurubunu dökün. Pipet ile hafifçeçe karıştırın. 4-5 adet daha buz dökün. Turunç şurubunu ve Yedigün Blue dökün. Bardağı hafifçeçe sallayın. Pipet ve karpuz dilim ile servis edin.
Uzun bir bardak alın ve yarısını buzla doldurun, portakal suyu ve akabinde Grenadine şurubu dökün. Bu noktada, pipeti bardağa yerleştirin. Bir çalkalayıcı yapın ve oraya buz küpleri atın. Akabinde, sırayla votka, Malibu likörü, Blue Curacao likörü dökün ve her şeyi uygunca sallayın. Artık çalkalayıcının içeriğini bir bardağa dökün, üstüne bir kokteyl kiraz ekleyen bir portakal dilimi ile süsleyin.
8. Mavi Margarita
Materyaller:
3/4 SB Yedigün Blue
3 cl. portakal şurubu
4 cl. limon suyu
Kırık buz modülleri
Bardağı süslemek için:
Tuz
Yarım limon
Limon dilimleri
Hazırlanışı:
Kokteyl bardaklarının ağız kısmına limon sürüp tuza bulayın. Shaker’da Yedigün Blue , portakal şurubu, limon suyu ve buz modüllerini düzgünce çalkalayın. Karışımı kokteyl bardaklarına paylaştırın. Limon dilimi ile süsleyip çabucak servis yapın.
9. Blue Dream / Mavi Düş
Materyaller:
1 su bardağı Yedigün Blue
1 limonun suyu
1/2 SB ananas suyu
Süslemek için:
Buz
Taze nane
Krema
Çikolata sosu
Şekerleme
Hazırlanışı:
Yedigün blue, limon suyu, ananas suyunu karıştırın. Bardağa buz ve taze nane koyup, üzerine karışımı dökün. Kremayı sıkın, çikolata sosunu gezdirin ve şekerleme ile süsleyin.
10. Blue – Fizz
Materyaller:
1 su bardağı Yedigün Blue
1 SB maden suyu
1 portakalın suyu
1 tutam tuz
6 cl turunç şurubu
Servis için:
Limon dilimleri
Buz
Hazırlanışı:
Yedigün Blue, maden suyu, tuz, portakal suyu ve turunç şurubunu karıştırın. Bardağa buzları ve limon dilimini koyun. Üzerine içeceği dökün ve servis edin.
Yazın sonsuz gücü, masmavi rengi ile Yedigün Blue’da! Ferahlatan yaz lezzeti, Ohhh Budur!
Yaban mersini ve portakal aromalı Yedigün Blue’nun ferahlatan eşsiz lezzeti ile yaz sıcaklarına cümbüş kat!