Hasanyoluc
New member
Bizden söylemesi bir dilim asla yetmeyecek! Labne ve krem şanti ile akşama nefis bir pişmeyen cheesecake yapmaya ne dersiniz? Eserleri öbür yerde aramayın, hepsi yalnızca ŞOK MARKETLER’DE!
Pişmeyen Cheesecake
2 paket tahıllı bisküvi
100 g tereyağı
Kreması İçin;
2 poşet Piyale krem şanti
2 çay bardağı süt
300 gram Mis labne peyniri
Sos İçin;
2 SB çilek
7 YK toz şeker
1/2 SB su
2 YK nişasta
1 TK limon suyu
Bisküviyi rondodan geçirin. Üzerine tereyağını döküp karıştırın. Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba karışımı yayın ve düzeltin.
Krem şanti ve sütü 2 dakika çırpın. Karışım katılaşınca labneyi ek edip yinedan çırpın. Harcı bisküvi tabanına dökün ve buzdolabında 4 saat soğutun. Sos için, çilekleri ufak ufak doğrayın. Üzerine şekeri ve limon suyunu ek edin. Karıştırarak pişirin. Çilekler suyunu salında su ve nişastayı çırpıp çileklerin üzerine dökün. Sos kıvam alana kadar pişirin. Cheesecake üzerine dökün ve 2 saat buzdolabında soğutun. Mühlet sonunda dilimleyip servis edin.
Pişmeyen Cheesecake
2 paket tahıllı bisküvi
100 g tereyağı
Kreması İçin;
2 poşet Piyale krem şanti
2 çay bardağı süt
300 gram Mis labne peyniri
Sos İçin;
2 SB çilek
7 YK toz şeker
1/2 SB su
2 YK nişasta
1 TK limon suyu
Bisküviyi rondodan geçirin. Üzerine tereyağını döküp karıştırın. Yağlı kağıt serili kelepçeli kalıba karışımı yayın ve düzeltin.
Krem şanti ve sütü 2 dakika çırpın. Karışım katılaşınca labneyi ek edip yinedan çırpın. Harcı bisküvi tabanına dökün ve buzdolabında 4 saat soğutun. Sos için, çilekleri ufak ufak doğrayın. Üzerine şekeri ve limon suyunu ek edin. Karıştırarak pişirin. Çilekler suyunu salında su ve nişastayı çırpıp çileklerin üzerine dökün. Sos kıvam alana kadar pişirin. Cheesecake üzerine dökün ve 2 saat buzdolabında soğutun. Mühlet sonunda dilimleyip servis edin.