Diyet Listeme Ne Ekleyeceğim Diye Düşünenlere: Her Damak Zevkine Uygun ve Doyurucu Diyet Tanımları

H

Hasanyoluc

New member
Diyet yaparken hem az kalorili tıpkı vakitte doyurucu yiyecekler tercih edilir. Bu listede çokça protein almanızı sağlayacak biroldukça tanım var. Haydi, daima birlikte keşfedelim!


1. Bezelyeli Kinoa Salatası Tanımı


Bezelyenin en saf halini sofranıza taşıyın!

Gereçler


  • 1 su bardağı kinoa


  • 1 su bardağı bezelye


  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi


  • 1 tatlı kaşığı tuz


  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı


  • 1 adet kuru soğan


  • 1 avuç ceviz içi
Bir tencerede kinoayı, 2 bardak su ve ölçülü tuz ile haşlayın. Bezelyeleri de öbür bir tencerede ölçülü su ve tuz ile haşlayın. Haşlanan bezelye ve kinoanın suyunu süzün. Soğuyuncaya kadar bekletin. Soğuyan kinoa ve bezelyeyi salata tabağına alın. Soğanı yemeklik doğrayın. Ceviz içlerini kesimlere ayırın. Bir kasenin içerisinde nar ekşisini ve zeytinyağını karıştırın. Tüm gereçleri salata tabağına aldıktan daha sonra tuz ile tatlandırın. Salata servise hazır. Afiyet olsun.


2. Tavuk Köftesi Tanımı


Sebzeli ve enfes! Tadına bayılacaksınız!

Materyaller


  • 2 su bardağı bayat ekmek kırıntısı


  • 1 adet yumurta


  • 500 gram tavuk göğsü


  • 5-6 kol maydanoz


  • 1 adet soğan


  • 1 adet sarımsak


  • 1 tatlı kaşığı kimyon


  • 1/2 çay kaşığı karabiber


  • 1/2 çay kaşığı pul biber


  • 1 çay bardağı zeytinyağı
Tavuğu rondoda çekin ve kıyma haline getirin. Bayat ekmekleri rondoda çekin ve kenara alın. Soğan ve sarımsağı da rondoda çekin. Maydanozu ince bir biçimde doğrayın. Tüm materyalleri karıştırma kabına alın. Yumurtayı ve baharatları ek edin. Gereçleri düzgünce harmanlayınca köfte prosedürleri verin. Tavada zeytinyağını kızdırın. İçerisine köfteleri ek edin ve arkalı-önlü kızartın. 5-10 dakika dinlendirip dilediğiniz sos eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.


3. Cevizli Ballı Yoğurt Tanımı


Lezzetli ve doyurucu cevizli ballı yoğurt diyet listenizin favorisi olmaya aday! Formunuzu da muhafazaya yardımcı olur.

Materyaller


  • 1 su bardağı süzme yoğurt


  • 2 çorba kaşığı tuzsuz krem peyniri


  • 1 çorba kaşığı bal


  • 1 su bardağı ceviz içi
Bir kabın içerisinde süzme yoğurdu, balı ve krem peynirini balon teliyle karıştırın. Ceviz içlerini dilediğiniz biçimde modüllere ayırın. Karışımın üzerine ekleyin. Çabucak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


4. Hindistan Cevizi Unlu Pankek Tanımı


Düşük karbonhidratlı beslenenler buraya! pek lezzetli…

Gereçler


  • 1 çorba kaşığı Hindistan cevizi unu


  • 1 paket vanilya


  • 1 çay kaşığı tarçın


  • 1 çay kaşığı kabartma tozu


  • 2 adet yumurta


  • 0,2 su bardağı süt


  • 1 kase yaban mersini


  • 1 kase çilek


  • 1 yemek kaşığı bal
Bir kasede Hindistan cevizi ununu, vanilyayı, kabartma tozunu, tarçını, yumurtayı ve sütü düzgünce harmanlayın. Akabinde tavaya kaşık yardımı ile dökün. Önlü artlı pişirdikten daha sonra servis tabağına alın. Yıkamış olduğunuz yaban mersini ve çilek ile servis edin. Üzerine bal dökmeyi unutmayın! Afiyet olsun.


5. Brokoli Köftesi Tanımı


Bu hoşluktan sizi yoksun bırakamazdık!

Materyaller


  • 500 gram haşlanmış ve kıyılmış brokoli


  • 0,8 su bardağı galeta unu


  • Yeteri kadar tuz


  • 2 adet yumurta


  • 1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar


  • Yeteri kadar karabiber
Sosu için:


  • 2 tatlı kaşığı hardal


  • 0,5 su bardağı yoğurt
Bütün gereçleri bir kasenin içerisine alın. Yeterlice yoğurduktan daha sonra ceviz büyüklüğünde kesimler alın. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine hepsini dizin. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Sos gereçlerini bir kapta karıştırın. Brokoli köfteler ile bir arada servis edin. Afiyet olsun.


6. Levrek Dolması Tanımı


Sindirimi öbür balıklara oranla kolay ve yavaşça olan levrek! Levreğin dbulunmasına ise bayılacaksınız!

Materyaller


  • 3-4 kol maydanoz


  • 0,2 su bardağı galeta unu


  • 0,2 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri


  • 1 diş sarımsak


  • Yeteri kadar tuz


  • Yeteri kadar karabiber


  • 1 adet temizlenmiş deniz levreği


  • 1 adet soğan


  • 1 avuç çekirdeksiz siyah zeytin


  • 1 adet limon
Levreği ortadan ikiye açın ve tuzlu suda bekletin. Suyunu süzdüğünüz balığa tuz ve karabiber serpin. Bir kasede galeta unu, kaşar peyniri, maydanoz, soğan ve sarımsağı uygunca harmanlayın. Pişirme kâğıdı serili fırın tepsisine levreği alın ve içerisine hazırlamış olduğunuz harçtan koyun. Evvelden ısıtılmış 190 derece fırında yarım saat pişirin. 15 dakika da pişirme kâğıdı olmadan pişirin. Çekirdeksiz zeytin, maydanoz yaprağı ve limon eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.


7. Yulaflı Çilekli Kaşık Tatlısı Tanımı


Eksiksiz bir besin takviyesi!

Materyaller


  • 90 gram eritilmiş tereyağı


  • 40 gram toz şeker


  • 2 gram toz tarçın


  • 165 gram tam buğday unu


  • 105 gram yulaf ezmesi


  • 160 gram bal


  • 600 gram çilek


  • 5 gram limon suyu
Tüm materyalleri mutfak robotundan geçirin. Püre halindeki hamuru pişirme kâğıdı serili borcama yayın. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirin. Oda sıcaklığına geldiğinde dilediğiniz üzere servis edin. Afiyet olsun.


8. Sezar Salata Tanımı


Bol proteinli, sağlıklı ve besleyici!

Materyaller


  • 2 adet tavuk göğsü eti


  • 1 adet irice doğranmış marul


  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı


  • 2 çorba kaşığı parmesan peyniri


  • 1 çay kaşığı tuz


  • 1 çorba kaşığı limon suyu


  • 1 çay kaşığı karabiber


  • 1 tatlı kaşığı hardal


  • 1 çorba kaşığı yoğurt
Bir tavaya zeytinyağı ek edin ve kızdırın. Tavuğu içerisine ekleyin ve yüksek ateşte kızdırın. Her iki tarafını pişirdikten daha sonra tavanın kapağını kapatın. 10 dakika bu türlü pişirin ve ocaktan alın. 10 dakika kapağını açmadan bekletin. İri doğranmış marulu servis kasesine alın. Tuzu, limon suyunu, hardalı, yoğurdu ve karabiberi bir kasede karıştırın. Tavuğu salata tabağına alın ve üzerine hardallı karışımı dökün. Rendelenmiş parmesan peyniri eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.


9. Mantar Dolması Tanımı


Dilek ettiğiniz sebzeler eşliğinde yapabilirsiniz.

Gereçler


  • 20 adet kestane mantarı


  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı


  • 1 adet kuru soğan


  • 1 adet domates


  • 3 diş sarımsak


  • 1 adet kırmızı biber


  • 1/4 taze kekik yahut maydanoz


  • 1/2 limon suyu


  • 1 adet yeşil kabak


  • 1 çay kaşığı karabiber


  • 1 çay kaşığı tuz
Mantarları saplarından ayırın ve iç kısımlarını temizleyin. Yağlı kâğıt serili fırın tepsisine aralıklı bir biçimde dizin. Mantarların üzerini zeytinyağı ile yağlayın. Tüm zerzevatları yemeklik doğrayın. Mantar sapları ve kekiği ince bir biçimde kıyın. Bir tavaya zeytinyağı ekleyin. Sarımsak ve soğanı düzgünce soteleyin. Soteledikten daha sonra tüm zerzevatları ekleyin. Güzelce harmanlayın ve kavurun. Suyunu çekince ince kıyılmış mantar saplarını ve kekiği ilave edin. Güzelce karıştırın ve ocaktan alın. Fırın tepsisine aldığınız mantarları hazırladığınız sebzeli iç harç ile ihtimamlı bir biçimde doldurun. Evvelce ısıtılmış 250 derece fırında 10 dakika pişirin. Çabucak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.


10. İncirli Hurmalı Güç Topu Tanımı


Vitamin ve mineral kaynağı güç topları ile zinde hissedin!

Gereçler


  • 7 adet doğranmış kuru incir


  • 5 adet çekirdeksiz hurma


  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı


  • 0,5 ayıklanmış kabak çekirdeği


  • 0,5 ayıklanmış ay çekirdeği
Tüm gereçleri mutfak robotundan geçirin. Püre haline gelene kadar çekin. Misket büyüklüğünde kesimler alın ve yuvarlayın. Buzdolabında dinlendirip incir ve badem eşliğinde servis edin. Afiyet olsun.


11. Domates Dolması Tanımı


Daima tıpkı dolmalardan sıkılanlara.

Gereçler


  • 1 çorba kaşığı domates salçası


  • 1 çorba kaşığı biber salçası


  • 1 su bardağı pirinç


  • 7 adet orta uzunluk domates


  • 7 diş sarımsak


  • 1 adet soğan


  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı


  • Yeteri kadar tuz


  • 1 su bardağı su


  • 1 çay kaşığı karabiber


  • 1 çay kaşığı pul biber
Bir kabın içerisine pirinci dökün ve üzerini geçecek kadar su ekleyin. Domateslerin saplı kısımlarını kesin ve sulu kısmını bıçak yardımı ile alın. Soğanı ve sarımsağı mutfak robotunda çekin. Bir kabın içerisine pirinci, tuzu ve baharatları ek edin. Akabinde soğan ve sarımsağı ekleyin. Tüm malzemeyi harmanlayın ve domateslerin içlerini hazırladığınız harçla doldurun. Dolmaları tencereye ihtimamlı bir biçimde dizin. Kestiğiniz domates üstleri ile domatesleri kapatın. Bir kasede biber ve domates salçasını su ile karıştırın. Domateslerin üzerinde zeytinyağı gezdirip salçalı karışımı dökün. Üzerine porselen tabak kapatıp 20-25 dakika kısık ateşte pişirin. Dilediğiniz üzere servis edin. Afiyet olsun.


12. Tereyağlı Kruvasan Tanımı


Son olarak kruvasan ile kendinizi ödüllendirebilirsiniz.

Materyaller


  • 3,5 su bardağı un


  • 3 çorba kaşığı toz şeker


  • 1,2 su bardağı süt


  • 1 çorba kaşığı toz maya


  • 1 tatlı kaşığı tuz


  • 50 gram tereyağı
İç Gereç için:

  • 250 gram soğuk tereyağı
Unu yoğurma kabının içerisine eleyerek alın. Üzerine tuzu serpin ve mayayı ek edin. Şekeri de ekleyin ve sütü azar azar dökün. Eritilmiş tereyağını ek edin. Hamuru bütünleşene kadar düzgünce yoğurun. Üzerini streç sinemayla kapatın ve 1 gece buzdolabında dinlendirin. Tereyağını iki pişirme kâğıdı içinde merdane ile vurarak inceltin. yavaşça unlu tezgâhta hamuru kare halinde açın. Tereyağını içerisine ekleyip mektup üzere kapatın. Katladıktan daha sonra 4 saat dinlendirin. Dinlenince merdane yardımı ile tekrar açın. Tıpkı katlama sürecini uygulayın. Katlamayı 3 tıp olacak biçimde yapın. 4 saat daha dinlendirin. Hamuru yaklaşık 8 mm kalınlığında açın. 12 eşit üçgen kenar elde edecek biçimde kesin. Üçgenin yerine çentik atın. Kesilen kenarları çekiştirin ve rulo halinde sarın. Pişirme kâğıdında 2 saat kabarması için bekletin. Evvelce ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirin. Çabucak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Üst