Dünya genelinde besin çeşitliliğinin artmasıyla bir arada, hangi besinde da hangi protein olduğu da bir çok merak edilmeye başlandı. Birfazlaca insanın ismini duyduğu lakin içeriğinin ne olduğunu bilmediği kolajen ise doğal yollardan destek edilebiliyor. Cilde olan tesiriyle bilinen kolajen, günlük hayatta tükettiğimiz birfazlaca besinde mevcut.
“VÜCUTTA GİDEREK KAYBOLUYOR”
Tıbbı Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Mustafa Özdağan, kendi sitesi üzerinde kolajenle ilgili hazırladığı dikkat çeken ayrıntıları vatandaşların kullanmasına sundu. Yaşın ilerlemesiyle bir arada bedenin kolajen kaybı yaşadığını belirten Özdağan, “Vücuttaki kolajen kaybı 18-29 yaşlarında başlar. 40 yaşından daha sonra yılda yaklaşık yüzde 1’i kaybedebilir. 80 yaşına gelindiğinde ise kolajen kaybı genel olarak yüzde 75’lere ulaşır. Yaşlanma bir hayli değişiklik içeren doğal bir müddetçtir. bununla birlikte birden fazla kişi tarafınca ertelenmek istenen bir müddetçtir. Bu niçinle kolajen destekleri hakkında bir fazlaca reklam karşımıza çıkmaktadır. Lakin bedenin kolajen üretimini doğal yollarla desteklemek mümkün” dedi.
DOĞAL YOLDAN ARTIRILABİLİYOR
Bedenin kaybettiği kolajen, doğal yoldan geri kazanılabiliyor. Birtakım besinler, içerisindeki kolajen ölçüleriyle cilde ve yaşlanmaya karşı da âlâ geliyor. İşte kolajen deposu olarak gösterilen besinler:
Kemik suyu
Bu seçenek en tanınan olanıdır. Kemik suyu, kemik ve bağ dokusu içerdiğinden kalsiyum, magnezyum, fosfor, kolajen, glukozamin, kondroitin, amino asitler ve öteki biroldukca besin öğesini bulundurur. birebir vakitte her kemik suyu kullanılan kemiğin kalitesi niçiniyle farklıdır. Aşağıda adımlarla kemik suyu nasıl elde edilir yer almaktadır.
Tavuk
bir epey kolajen desteğinin tavuktan elde edilmesinin bir sebebi var. Şayet daha evvel tavuk kestiyseniz muhtemelen ne kadar bağ dokusu içerdiğini fark etmişsinizdir. Birfazlaca çalışma tavuk boynu ve kıkırdağını artrit tedavisi için bir kolajen kaynağı olarak belirledi.
Balık ve kabuklu deniz eserleri
Başka hayvanlar üzere balıklar ve kabuklu deniz hayvanları da kolajenden yapılmış kemikler ve bağlar içerir. Balığın pek tüketilmeyen başı, gözbebekleri ve pulları kolajen bakımından en yüksek kısımlarıdır. Fakat öğlen yemeğinde yediğiniz ton balıklı sandviç yahut akşam yemeğinde tüketilen bir somon kolajen alımınızı muhakkak artırır.
Yumurta akı
Yumurta öteki hayvansal eserler üzere bağ dokusu içermez. Yumurta beyazının büyük ölçüde içerdiği prolin kolajen üretimi için gerekli aminoasitlerden biridir.
Ginseng
Ginseng klasik tıpta yüzsenelerdır kullanılmaktadır. 2012’de yayınlanan bir araştırma ginsengin kan sirkülasyonundaki kolajen ölçüsünü artırdığını buldu. Araştırmalar ayrıyeten ginsengin cildin yaşlanmasını durdurma potansiyeline sahip olabileceğini gösteriyor. Ginseng çoklukla çay, bitki özleri (ekstrakt) yahut destek halinde bulunur.
Turunçgiller
C vitamini bedenin kolajen üretiminde öncü olarak kıymetli bir rol oynar. Bu niçinle kâfi C vitamini almak hayli kıymetlidir. Portakal, greyfurt, mandalina, limon üzere turunçgiller C vitaminiyle doludur.
Kabuksuz meyveler
Çilek, yaban mersini, ahududu ve böğürtlen üzere meyveler C vitamininden çok zengindir. hem de cildi hasardan koruyan antioksidan bakımından yüksektirler.
Tropikal meyveler
Mango, ananas, kivi, guava üzere tropikal meyveler C vitamininden güçlü meyvelerin listesini tamamlıyor. Guava ayrıyeten kolajen üretimi için bir öbür yardımcı faktör olan az ölçüde çinkoya sahiptir.
Sarımsak
Sarımsakla yemeklerinize lezzetten çoksını katabilir. Sarımsak kükürt bakımından yüksektir. Kükürt kolajenin sentezlenmesine ve parçalanmasını önlemeye yardımcı eser bir mineraldir. Sarımsak tüketerek kolajen üretimini artırabilirsiniz.
Yapraklı yeşillikler
Hepimiz yeşilliklerin sağlıklı beslenmede anahtar rol oynadığını biliyoruz. Yeşillikler renklerini antioksidan özellikleriyle bilinen klorofilden alırlar. Birtakım çalışmalar klorofil tüketmenin ciltteki kolajen öncüsünü artırdığını göstermiştir.
Fasulyeler
Kuru fasulye, barbunya üzere baklagiller kolajen sentezi için gerekli amino asitleri içeren yüksek proteinli besinlerdir. Ayrıyeten birçoğu kolajen üretimi için gerekli, diğer bir besin öğesi olan bakırdan zengindir.
Kuruyemişler
Ayçiçeği, kabak çekirdeği, kaju, ceviz üzere güç deposu olan kuruyemişler bedenin kolajen oluşturma yeteneğini artıran çinko ve bakır içerir. Kolajen artıran besinler listenize kuruyemişleri de eklemek isteyebilirsiniz.
Domates
Bir öteki C vitamini kaynağı domatestir. Domatesler ayrıyeten cilt sıhhatini destekleyici bir antioksidan olan likopeni içerir.
Dolmalık biber
Salatalara yahut sandviçlere dolmalık biber ekleyin. Bu yüksek C vitamini kaynağı olan zerzevat, yaşlanma belirtileriyle çaba edebilen kapsaisin içerir.
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası sağlıklı bir cilt için kıymetli olan düzgün bir provitamin A deposudur. İçerdiği C vitamini ayrıyeten özgür radikal hasarıyla savaşabilir. hem de kolajen üretimini desteklediği için cildin elastikiyetini muhafazaya yardımcıdır.
Tatlı patates
Tatlı patatesin turuncu rengi A vitaminine dönüştürülen beta-karoten isimli bir antioksidanda gelir. A vitamini cildin elastikiyetine, hücre yenilenmesine ve sonuçta ciildin genç görünümüne katkıda bulunabilir. Bu lezzetli zerzevat beraberinde cildi ziyanlı hür radikallerden koruyan mükemmel bir C ve E vitamini deposudur.
Haberler.com – Son Dakika Haberleri
“VÜCUTTA GİDEREK KAYBOLUYOR”
Tıbbı Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Mustafa Özdağan, kendi sitesi üzerinde kolajenle ilgili hazırladığı dikkat çeken ayrıntıları vatandaşların kullanmasına sundu. Yaşın ilerlemesiyle bir arada bedenin kolajen kaybı yaşadığını belirten Özdağan, “Vücuttaki kolajen kaybı 18-29 yaşlarında başlar. 40 yaşından daha sonra yılda yaklaşık yüzde 1’i kaybedebilir. 80 yaşına gelindiğinde ise kolajen kaybı genel olarak yüzde 75’lere ulaşır. Yaşlanma bir hayli değişiklik içeren doğal bir müddetçtir. bununla birlikte birden fazla kişi tarafınca ertelenmek istenen bir müddetçtir. Bu niçinle kolajen destekleri hakkında bir fazlaca reklam karşımıza çıkmaktadır. Lakin bedenin kolajen üretimini doğal yollarla desteklemek mümkün” dedi.
DOĞAL YOLDAN ARTIRILABİLİYOR
Bedenin kaybettiği kolajen, doğal yoldan geri kazanılabiliyor. Birtakım besinler, içerisindeki kolajen ölçüleriyle cilde ve yaşlanmaya karşı da âlâ geliyor. İşte kolajen deposu olarak gösterilen besinler:
Kemik suyu
Bu seçenek en tanınan olanıdır. Kemik suyu, kemik ve bağ dokusu içerdiğinden kalsiyum, magnezyum, fosfor, kolajen, glukozamin, kondroitin, amino asitler ve öteki biroldukca besin öğesini bulundurur. birebir vakitte her kemik suyu kullanılan kemiğin kalitesi niçiniyle farklıdır. Aşağıda adımlarla kemik suyu nasıl elde edilir yer almaktadır.
Tavuk
bir epey kolajen desteğinin tavuktan elde edilmesinin bir sebebi var. Şayet daha evvel tavuk kestiyseniz muhtemelen ne kadar bağ dokusu içerdiğini fark etmişsinizdir. Birfazlaca çalışma tavuk boynu ve kıkırdağını artrit tedavisi için bir kolajen kaynağı olarak belirledi.
Balık ve kabuklu deniz eserleri
Başka hayvanlar üzere balıklar ve kabuklu deniz hayvanları da kolajenden yapılmış kemikler ve bağlar içerir. Balığın pek tüketilmeyen başı, gözbebekleri ve pulları kolajen bakımından en yüksek kısımlarıdır. Fakat öğlen yemeğinde yediğiniz ton balıklı sandviç yahut akşam yemeğinde tüketilen bir somon kolajen alımınızı muhakkak artırır.
Yumurta akı
Yumurta öteki hayvansal eserler üzere bağ dokusu içermez. Yumurta beyazının büyük ölçüde içerdiği prolin kolajen üretimi için gerekli aminoasitlerden biridir.
Ginseng
Ginseng klasik tıpta yüzsenelerdır kullanılmaktadır. 2012’de yayınlanan bir araştırma ginsengin kan sirkülasyonundaki kolajen ölçüsünü artırdığını buldu. Araştırmalar ayrıyeten ginsengin cildin yaşlanmasını durdurma potansiyeline sahip olabileceğini gösteriyor. Ginseng çoklukla çay, bitki özleri (ekstrakt) yahut destek halinde bulunur.
Turunçgiller
C vitamini bedenin kolajen üretiminde öncü olarak kıymetli bir rol oynar. Bu niçinle kâfi C vitamini almak hayli kıymetlidir. Portakal, greyfurt, mandalina, limon üzere turunçgiller C vitaminiyle doludur.
Kabuksuz meyveler
Çilek, yaban mersini, ahududu ve böğürtlen üzere meyveler C vitamininden çok zengindir. hem de cildi hasardan koruyan antioksidan bakımından yüksektirler.
Tropikal meyveler
Mango, ananas, kivi, guava üzere tropikal meyveler C vitamininden güçlü meyvelerin listesini tamamlıyor. Guava ayrıyeten kolajen üretimi için bir öbür yardımcı faktör olan az ölçüde çinkoya sahiptir.
Sarımsak
Sarımsakla yemeklerinize lezzetten çoksını katabilir. Sarımsak kükürt bakımından yüksektir. Kükürt kolajenin sentezlenmesine ve parçalanmasını önlemeye yardımcı eser bir mineraldir. Sarımsak tüketerek kolajen üretimini artırabilirsiniz.
Yapraklı yeşillikler
Hepimiz yeşilliklerin sağlıklı beslenmede anahtar rol oynadığını biliyoruz. Yeşillikler renklerini antioksidan özellikleriyle bilinen klorofilden alırlar. Birtakım çalışmalar klorofil tüketmenin ciltteki kolajen öncüsünü artırdığını göstermiştir.
Fasulyeler
Kuru fasulye, barbunya üzere baklagiller kolajen sentezi için gerekli amino asitleri içeren yüksek proteinli besinlerdir. Ayrıyeten birçoğu kolajen üretimi için gerekli, diğer bir besin öğesi olan bakırdan zengindir.
Kuruyemişler
Ayçiçeği, kabak çekirdeği, kaju, ceviz üzere güç deposu olan kuruyemişler bedenin kolajen oluşturma yeteneğini artıran çinko ve bakır içerir. Kolajen artıran besinler listenize kuruyemişleri de eklemek isteyebilirsiniz.
Domates
Bir öteki C vitamini kaynağı domatestir. Domatesler ayrıyeten cilt sıhhatini destekleyici bir antioksidan olan likopeni içerir.
Dolmalık biber
Salatalara yahut sandviçlere dolmalık biber ekleyin. Bu yüksek C vitamini kaynağı olan zerzevat, yaşlanma belirtileriyle çaba edebilen kapsaisin içerir.
Brüksel lahanası
Brüksel lahanası sağlıklı bir cilt için kıymetli olan düzgün bir provitamin A deposudur. İçerdiği C vitamini ayrıyeten özgür radikal hasarıyla savaşabilir. hem de kolajen üretimini desteklediği için cildin elastikiyetini muhafazaya yardımcıdır.
Tatlı patates
Tatlı patatesin turuncu rengi A vitaminine dönüştürülen beta-karoten isimli bir antioksidanda gelir. A vitamini cildin elastikiyetine, hücre yenilenmesine ve sonuçta ciildin genç görünümüne katkıda bulunabilir. Bu lezzetli zerzevat beraberinde cildi ziyanlı hür radikallerden koruyan mükemmel bir C ve E vitamini deposudur.
Haberler.com – Son Dakika Haberleri