Hasanyoluc
New member
Makarnanın her konutun en pratik en değişken lezzetlerinden biri olduğu aşikar. Salçalısı, yoğurtlusu, kıymalısı derken bir fazlaca farklı tarifle sofralarımızda yerini bulan makarnanın lezzetli mi bir tanımıyla karşındayız. Fırını tencere yerine fırına gönderiyoruz! Pekala fırında beşamel soslu makarna nasıl yapılır? İşte fırında beşamel soslu makarna tanımı…
Fırında Beşamel Soslu Makarna İçin Gerekli Materyaller
Fırında Beşamel Soslu Makarna İçin Gerekli Materyaller
- 1 paket fırın makarna
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
Yarım yemek kaşığı silme tuz
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tereyağı (veya margarin)
birinci vakit içinderda fırın makarnayı tuzlu suda haşlayın.
Makarna haşlanırken beşamel sosu yapmak için gerekli gereçleri bir tencereye ekleyip kıvamı gelinceye kadar orta ateşte pişirin.
Haşlanan makarnanızın suyunu süzüp bir fırın tepsisine (borcam da olabilir) yerleştirin.
Akabinde üzerine kuru bir yeri kalmayacak biçimde beşamel sosu dökün ve rendelediğiniz kaşar peyniri ile her yanını kaplayın.
Son olarak tereyağından küçük modüller kesip aralıklarla makarnanın üzerine yerleştirin.
Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında yarım saat kadar pişirin. İçinin çekmesi için piştikten daha sonra 15 dakika kadar fırın ortasında bekleterek servis etmenizi öneriyoruz.