Hasanyoluc
New member
Başta kahvaltılar olmak üzere farklı yemeklerde de göz dolduran krep, pratik üretimi ile herkes tarafınca ilgi görüyor. Buzdolabında bulunan gereçlerle kahvaltıya sabırsızlanacağınız krep (akıtma) nasıl yapılır? İşte en pratik ve kolay kahvaltılık krep tarifi…
Sütlü yahut sütsüz olarak hazırlanabilen krep, kahvaltılarda sık sık tercih ediliyor. Bilindiği üzere içerisine çikolatadan, zeytin ezmesine, reçele kadar birfazlaca farklı besin ile krepinizin lezzetlendirmeniz mümkün. Krep (akıtma) nasıl yapılır sorusuna buradan ulaşarak krep imaline çabucak başlayabilirsiniz.
Gereçler
• 2,5 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Tuz
Krep (Akıtma) Yapılışı
• Krep tanımı için teşebbüste bulunduysanız çabucak başlayabiliriz. Üretime başlamadan evvel akıtmayı hazırlamak için derin bir kap ayarlayın.
• Artık yumurta, un, süt, tuz ve suyu kabın içine alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
• Hamurunuzun kek hamurundan biraz daha akışkan bulunmasına ihtimam gösterin.
• Pişirme etabı için teflon tavaya sıvı yağ ekleyin ve fırça ile yağı her yere dağıtın.
• Kepçe sayesinde hamuru alarak tavaya dökün. Tavanızı sağa sola hafifçeçe kaydırarak yuvarlak bir form verin.
• Pişen krepleri servis tabağına alabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Püf Noktaları
Krepinizi yaparken ne kadar süratli davranırsanız o kadar güzel sonuçla karşılaşırsınız. Bu niçinle biraz basamak kaydetmek için pratik yapabilirsiniz. Dilerseniz krepe tuz koymadan reçel ve marmelat üzere besinleri sürerek yiyebilirsiniz. Krep imalindeki en kıymetli püf noktaya gelecek olursak; krepi pişirirken az yağ kullanmaya ihtimam gösterin. Hamuru tavaya döktükten daha sonra da çiğ kalmaması ve daha hoş görünmesi için hamuru sağa sola dağıtarak tavanın her yerine dağılmasına müsaade veriniz.
Sütlü yahut sütsüz olarak hazırlanabilen krep, kahvaltılarda sık sık tercih ediliyor. Bilindiği üzere içerisine çikolatadan, zeytin ezmesine, reçele kadar birfazlaca farklı besin ile krepinizin lezzetlendirmeniz mümkün. Krep (akıtma) nasıl yapılır sorusuna buradan ulaşarak krep imaline çabucak başlayabilirsiniz.
Gereçler
• 2,5 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• Tuz
Krep (Akıtma) Yapılışı
• Krep tanımı için teşebbüste bulunduysanız çabucak başlayabiliriz. Üretime başlamadan evvel akıtmayı hazırlamak için derin bir kap ayarlayın.
• Artık yumurta, un, süt, tuz ve suyu kabın içine alarak pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
• Hamurunuzun kek hamurundan biraz daha akışkan bulunmasına ihtimam gösterin.
• Pişirme etabı için teflon tavaya sıvı yağ ekleyin ve fırça ile yağı her yere dağıtın.
• Kepçe sayesinde hamuru alarak tavaya dökün. Tavanızı sağa sola hafifçeçe kaydırarak yuvarlak bir form verin.
• Pişen krepleri servis tabağına alabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Püf Noktaları
Krepinizi yaparken ne kadar süratli davranırsanız o kadar güzel sonuçla karşılaşırsınız. Bu niçinle biraz basamak kaydetmek için pratik yapabilirsiniz. Dilerseniz krepe tuz koymadan reçel ve marmelat üzere besinleri sürerek yiyebilirsiniz. Krep imalindeki en kıymetli püf noktaya gelecek olursak; krepi pişirirken az yağ kullanmaya ihtimam gösterin. Hamuru tavaya döktükten daha sonra da çiğ kalmaması ve daha hoş görünmesi için hamuru sağa sola dağıtarak tavanın her yerine dağılmasına müsaade veriniz.