Hasanyoluc
New member
Çorba, bedene dinçlik katıp yorgunluktan uzaklaştırır. Pratik bir biçimde hazırlanması ve lezzetiyle damak şenlendirmesi gönüllerde taht kurmasına kâfi de artar bile… Biz buraya nefis ve kolay çorba tanımlarını derledik. E haydi siz de kolları sıvayıp yapmaya başlayın!
1. Havuçlu Zencefilli Çorba Tanımı
Bir kaşığı bile şifa deposu! Üretimi ise çok kolay.
Gereçler
2. Tavuk Çorbası Tanımı
Tavuk suyu çorbası, bağışıklık sisteminizi güçlendirir. En faydalı çorbalar içindedır!
Materyaller
3. Mercimek Çorbası Tanımı
Her mevsime ayak uyduran enfes çorbalardan biridir o! Herkes tarafınca sevilir…
Materyaller
4. Sütlü Karnabahar Çorbası Tanımı
Klasik çorbalardan sıkıldıysan, bu çorba tam sana bakılırsa!
Gereçler
5. Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı
Kokusu ve lezzetiyle hayran bırakacak!
Materyaller
6. İşkembe Çorbası Tanımı
Dışarda yediklerinizden hayli daha lezzetli!
Gereçler
7. Bal kabağı Çorbası Tanımı
Sonbaharın hoş tatlarından nefis mi nefis bal kabağı çorbası!
Gereçler
8. Yayla Çorbası Tanımı
Tam kıvamında ve gurme. Bu çorbayı epey seveceksiniz!
Gereçler
9. Domates Çorbası Tanımı
Lezzeti eşsiz ve yedikçe yeme isteği uyandıran bir tarifle geldik! Yanında kızarmış ekmek dilimleri oldu mu demeyin lezzetine!
Gereçler
10. Brokoli Çorbası Tanımı
Zerzevat tüketmekte zorlananlar bile bu çorbaya aşık olacak!
Gereçler
11. Mantar Çorbası Tanımı
Kıvamı yerinde ve sağlıklı mantar çorbasına kim hayır diyebilir ki!
Materyaller
12. Tarhana Çorbası Tanımı
Her öğüne yakışır lezzet: Tarhana çorbası.
Materyaller
13. Kereviz Çorbası Tanımı
Kerevizin dokusuna ve lezzetine doyamayacaksınız!
Gereçler
1. Havuçlu Zencefilli Çorba Tanımı
Bir kaşığı bile şifa deposu! Üretimi ise çok kolay.
Gereçler
6 su bardağı su
5 adet havuç
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı zencefil (rendelenmiş)
1 adet patates
3 diş sarımsak
1’er çay kaşığı tuz, karabiber, zerdeçal
2. Tavuk Çorbası Tanımı
Tavuk suyu çorbası, bağışıklık sisteminizi güçlendirir. En faydalı çorbalar içindedır!
Materyaller
1 adet tavuk göğsü
1 adet tavuk budu
1 adet soğan (kuru)
6 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay bardağı tel şehriye
Maydanoz (isteğe bağlı)
3. Mercimek Çorbası Tanımı
Her mevsime ayak uyduran enfes çorbalardan biridir o! Herkes tarafınca sevilir…
Materyaller
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı un
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 adet büyük uzunluk patates
1 adet havuç
1 çay kaşığı karabiber
1,5 su bardağı kırmızı ya da sarı mercimek
6 su bardağı sıcak su
4. Sütlü Karnabahar Çorbası Tanımı
Klasik çorbalardan sıkıldıysan, bu çorba tam sana bakılırsa!
Gereçler
1 adet orta uzunluk karnabahar
1 su bardağı su
2 diş sarımsak
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
5. Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı
Kokusu ve lezzetiyle hayran bırakacak!
Materyaller
1 su bardağı yeşil mercimek
7 su bardağı su
1 adet soğan
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı köri
1 tatlı kaşığı zerdeçal
6. İşkembe Çorbası Tanımı
Dışarda yediklerinizden hayli daha lezzetli!
Gereçler
5 yemek kaşığı un
1 kilogram işkembe
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet limon
1 adet yumurtanın sarısı
7. Bal kabağı Çorbası Tanımı
Sonbaharın hoş tatlarından nefis mi nefis bal kabağı çorbası!
Gereçler
3 iri dilim bal kabağı
1 adet havuç
1 adet patates
2 litre su
3 diş sarımsak
1 adet soğan
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı zerdeçal
8. Yayla Çorbası Tanımı
Tam kıvamında ve gurme. Bu çorbayı epey seveceksiniz!
Gereçler
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı su
1 çay bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı limonun suyu
1 adet yumurta sarısı
6 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 adet rendelenmiş havuç
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
9. Domates Çorbası Tanımı
Lezzeti eşsiz ve yedikçe yeme isteği uyandıran bir tarifle geldik! Yanında kızarmış ekmek dilimleri oldu mu demeyin lezzetine!
Gereçler
1 yemek kaşığı tereyağı
4 su bardağı sıcak su
2 çay bardağı süt
2 yemek kaşığı un
5 adet domates
1 çay kaşığı tuz
10. Brokoli Çorbası Tanımı
Zerzevat tüketmekte zorlananlar bile bu çorbaya aşık olacak!
Gereçler
7 su bardağı su
Yarım kilogram brokoli
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1,5 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
11. Mantar Çorbası Tanımı
Kıvamı yerinde ve sağlıklı mantar çorbasına kim hayır diyebilir ki!
Materyaller
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
1 diş sarımsak
250 gram mantar
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
2 su bardağı süt
3 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
12. Tarhana Çorbası Tanımı
Her öğüne yakışır lezzet: Tarhana çorbası.
Materyaller
4 yemek kaşığı toz tarhana
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
7 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
13. Kereviz Çorbası Tanımı
Kerevizin dokusuna ve lezzetine doyamayacaksınız!
Gereçler
2 diş sarımsak
2 adet orta uzunluk kereviz
1 adet soğan
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 su bardağı su (sıcak)
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz