Hasanyoluc
New member
Çok renkli, hayli besleyici! Tam döneminde taptaze mahsullerle yapılan şahane bir salata. Üstelik Peyman Bahçeden kuruyemiş eği ile epey besleyici.
Yazlık Fasulye Salatası
250 gram şeker fasulye ya da taze fasulye
8-9 adet kiraz domates
1 şeftali
1/2 bağ semizotu
1/2 paket Peyman Bahçeden klasik çiğ karışık
1 tatlı kaşığı mavi haşhaş
Sos için;
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
250 gram taze fasulyeyinin kılçıklarını ayıklayın. 2 ya da 3’e doğrayın. Tuzlu suda haşlayın ve soğuk buzlu suda pişmesini durdurduktan daha sonra süzün. Kiraz domatesleri ve şeftaliyi doğrayın. Semizotunu temizleyin. Gereçleri bir karıştırma kabına koyun. Sos için gerekli gereçleri karıştırın ve salatanın üzerine dökün. Salatayı servis kabına dökün. Üzerine Peyman Bahçeden klasik çiğ karışık ve mavi haşhaşı serpip servis edin.
Yazlık Fasulye Salatası
250 gram şeker fasulye ya da taze fasulye
8-9 adet kiraz domates
1 şeftali
1/2 bağ semizotu
1/2 paket Peyman Bahçeden klasik çiğ karışık
1 tatlı kaşığı mavi haşhaş
Sos için;
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tutam tuz
250 gram taze fasulyeyinin kılçıklarını ayıklayın. 2 ya da 3’e doğrayın. Tuzlu suda haşlayın ve soğuk buzlu suda pişmesini durdurduktan daha sonra süzün. Kiraz domatesleri ve şeftaliyi doğrayın. Semizotunu temizleyin. Gereçleri bir karıştırma kabına koyun. Sos için gerekli gereçleri karıştırın ve salatanın üzerine dökün. Salatayı servis kabına dökün. Üzerine Peyman Bahçeden klasik çiğ karışık ve mavi haşhaşı serpip servis edin.