Hasanyoluc
New member
Sufle, en epeyce sevilen çikolatalı tatlılar içinde yer alır. Akışkan çikolatası ve sıcak sunumu ile karşı konulmaz bir tatlı olan sufle; kakao, yumurta ve çikolata üzere kolay bulunan gereçlerle hazırlanmaktadır. Çikolata severler kadar çocukların da asla hayır diyemeyeceği sufle tanımı internet üzerinden daima araştırılan bir mevzudur. Pekala, sufle nasıl yapılır? İşte konutta yapmak isteyenler için özgün sufle tarifi…
Pratik ve kolay bir tatlı tanımı arayanlar için olağanüstü bir teklif olan sufle, Fransa’dan dünyaya yayılan özel bir tatlıdır. Yazın dondurma ile kışın ise pudra şekeri ile lezzet abidesine dönüşen sufle, lezzeti ve baş döndürücü görünümü ile vazgeçilmeziniz olacak. Üstelik son derece kolay üretime sahip olan sufleyi hazırlarken yorulma üzere bir derdinizde olmayacak. Her fırsatta yapmak isteyeceğiniz suflenin tadına doymak mümkün olmayacaktır. Pekala, sufle nasıl yapılır? İşte hazırlarından farksız özgün sufle tarifi…
Sufle İçin Gerekli Gereçler
– 3 adet yumurta
– Yarım su bardağı şeker
– Yarım su bardağı un
– 1 paket bitter çikolata
– 125 gram terayağı
– 1 paket sütlü çikolata (80 gram)
– 1 paket bitter çikolata (80 gram)
Sufle Nasıl Yapılır?
1. Bir tavanın içerisine küçük küçük kırdığınız çikolataları ve tereyağını ekleyin. Su doldurduğunuz tencerenin üzerine tavayı yerleştirerek tereyağı ve çikolataları benmari prosedürüyle eritin.
2. Yarım su bardağı unu yavaş bir biçimde çikolatanı üzerine ek edin ve güzelce karıştırın.
3. Farklı bir kabın ortasında şeker ve yumurtaları köpürünceye dek mikser ile çırpın.
4. sonrasındasında elde ettiğiniz çikolatalı karışım yumurtalı kabın içine alınır. Düzgünce çırpılan karışım yağlanan pişirme kalıplarına dökülür.
5. 160 derece evvelinde ısıtılan fırında 7-8 dakika pişirilir.
6. Pişen suflelerin üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.
Sufle İmali Püf Noktaları
Suflenin pişirme müddeti çok kıymetlidir. Kısa müddette piştiğinden dolayı fırının yanından ayrılmamanızı öneririz. Üzeri kabarmaya başladığında fırından almanız gerekir. Çünkü 1-2 dakika fazladan piştiğinde kek kıvamını alabilir.
Pratik ve kolay bir tatlı tanımı arayanlar için olağanüstü bir teklif olan sufle, Fransa’dan dünyaya yayılan özel bir tatlıdır. Yazın dondurma ile kışın ise pudra şekeri ile lezzet abidesine dönüşen sufle, lezzeti ve baş döndürücü görünümü ile vazgeçilmeziniz olacak. Üstelik son derece kolay üretime sahip olan sufleyi hazırlarken yorulma üzere bir derdinizde olmayacak. Her fırsatta yapmak isteyeceğiniz suflenin tadına doymak mümkün olmayacaktır. Pekala, sufle nasıl yapılır? İşte hazırlarından farksız özgün sufle tarifi…
Sufle İçin Gerekli Gereçler
– 3 adet yumurta
– Yarım su bardağı şeker
– Yarım su bardağı un
– 1 paket bitter çikolata
– 125 gram terayağı
– 1 paket sütlü çikolata (80 gram)
– 1 paket bitter çikolata (80 gram)
Sufle Nasıl Yapılır?
1. Bir tavanın içerisine küçük küçük kırdığınız çikolataları ve tereyağını ekleyin. Su doldurduğunuz tencerenin üzerine tavayı yerleştirerek tereyağı ve çikolataları benmari prosedürüyle eritin.
2. Yarım su bardağı unu yavaş bir biçimde çikolatanı üzerine ek edin ve güzelce karıştırın.
3. Farklı bir kabın ortasında şeker ve yumurtaları köpürünceye dek mikser ile çırpın.
4. sonrasındasında elde ettiğiniz çikolatalı karışım yumurtalı kabın içine alınır. Düzgünce çırpılan karışım yağlanan pişirme kalıplarına dökülür.
5. 160 derece evvelinde ısıtılan fırında 7-8 dakika pişirilir.
6. Pişen suflelerin üzerine pudra şekeri serpebilir ya da yanında dondurma ile servis edebilirsiniz.
Sufle İmali Püf Noktaları
Suflenin pişirme müddeti çok kıymetlidir. Kısa müddette piştiğinden dolayı fırının yanından ayrılmamanızı öneririz. Üzeri kabarmaya başladığında fırından almanız gerekir. Çünkü 1-2 dakika fazladan piştiğinde kek kıvamını alabilir.