MUĞLA (İHA) – Tabiattaki binlerce yıllık şifa
kullanması milattan önceye kadar dayanan yaban mersini ve dağ çileği, bünyesinde barındırdığı antioksidan özelliği ile hem güzelleştiriyor, hem bağışıklık sistemini güçlendiriyor, birebir vakitte lezzeti ile damaklarda lezzet bırakıyor.
MUĞLA – Doğal antidepresan meyvesi olarak bilinen yaban mersini ve çocuk felci, ağız ve deri yaralarını oluşturan kimi virüsler için öldürücü tesiri ile tanınan dağ çileği mevsimi başladı.
Muğla‘nın biroldukca bölgesinde yetişen dağ çileği ve yaban mersini, bilhassa kırsal kısımdaki vatandaşlar tarafınca hem yüksek besin bedeli, tıpkı vakitte şifa niyetine toplanıyor. Doğal ortamda yetişen her iki eser içerdiği güçlü vitamin niçiniyle fazla tüketimi konusunda uzmanlar ihtarda bulundu.
Tazesi de kurusu da şifalı
Antidepresan meyvesi olarak bilinen yaban mersini hem kuru, tıpkı vakitte yaş olarak tüketilebiliyor. Kurusu doğal antibiyotik özelliği ile dikkat çekerken, kuru yaban mersininin 1 çorba kaşığının kalori kıymeti 22 kcal olurken, tertipli yaban mersini tüketenlerin tüketmeyenlere bakılırsa daha nizamlı kan şekerine sahip oldukları belirtildi. İdrar yolları iltihaplanmasına sebep olan bakterinin bedenden atılmasında faal rol oynayan yaban mersini, göz sıhhatini ve görme kalitesini koruyor. Yaban mersini kurusu sistemli tüketildiğinde, içeriğindeki ağır C vitamini ile kolon, rahim ve karaciğer kanserine yakalanma riskini azaltır.
Ciltteki sivilcelerin düşmanı
Dağ çileğinin en değerli özelliği ise ciltteki sivilce ve aknelere yeterli gelmesi. Bunun yanında idrar söktürücü, romatizma ağrılarını azaltıcı tesiri bulunuyor. Sonları kuvvetlendirip, bağırsak kurtlarını döküp, ateş düşürürken, antioksidan özellikleri yardımıyla dağ çileği gripten kansere kadar biroldukca hastalığa yakalanma riskimizi azaltıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Kan dolanımının sağlıklı bir biçimde devam etmesini sağlayan dağ çileği, bu sayede damar tıkanıklığı, kalp krizi üzere birfazlaca kalp ve damar hastalığından da bedeni koruyor.
“Dağ çileği ve yaban mersini bağışıklık sistemini geliştirir”
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Fen Fakültesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Kısmı Öğretim Üyesi Azerbaycanlı Prof. Dr. Ramazan Mamadov, Türkiye’nin ikliminden kaynaklı bir bitki cenneti olduğunu deklare etti. Prof. Dr. Mamadov, “Burada 12 binin üzerinde bitki çeşidi var. Bunların da yüzde 33’ü endemik bitkilerdir. Bu bitkiler milattan evvel beşerler tarafınca hem yiyecek olarak, tıpkı vakitte ilaç olarak kullanılmış. Günümüzde de hala insanlarımız bu bitkileri kullanarak faydalanıyorlar. Yaban mersinini öz suyunu hazırlayarak pişirerek şıra halinde içebilirler. Yaprakların çiçeklerine ve meyvelerine kadar her bir organı hayli fazlaca faydalıdır. İçeriğinde bol bol flavonoidler, fenolik bileşenler, bilhassa de fenolik asitler ve pektin bileşenleri var. Bunlar yaban mersinine ilişkin bileşenler. Yaban mersini bunlardan dolayı yüksek antioksidan taşır. Bedenimizde özgür metobolizmamızda oluşmuş olan bize ziyan verebilecek özgür radikalları bertaraf eder. Bunlar antioksidan bileşenler. Bağışıklık ile ilgili hayli büyük ilgisi var. Öncelikle kan damarlarını genişletir ve kanın hareketini hızlandırır. Zira yapısında C vitamini de var. Bu bitkilerin hem yaban mersininin birebir vakitte dağ çileğinin yapısında tanen denen bileşenler var. Tanenler kan damarlarını, hem de hem buruşturabilir, bu yaban mersininde daha az. Lakin dağ çileği kan kaybı vaktinde faydalı olabilir. bununla birlikte C vitamini deposu. Dağ çileğinin yaban mersininden farklı tarafı cilde daha fazlaca faydalı olması. Cilde ziyan veren ultraviyole ışınlardan korur” dedi.
Fazlası ziyan
Prof. Dr. Ramazan Mamadov, her yiyeceğin fazlasının ziyanı bulunduğunu söylerken, dağ çileği ve yaban mersininin de fazlasının da ziyan olabileceğinin belirtirken, bilhassa dağ çileğinin cilde fazla sürülmesi durumunda alerji yapabileceğini belirtti.
İhlas Haber Ajansı / Bekir Tosun – Son Dakika Haberleri
kullanması milattan önceye kadar dayanan yaban mersini ve dağ çileği, bünyesinde barındırdığı antioksidan özelliği ile hem güzelleştiriyor, hem bağışıklık sistemini güçlendiriyor, birebir vakitte lezzeti ile damaklarda lezzet bırakıyor.
MUĞLA – Doğal antidepresan meyvesi olarak bilinen yaban mersini ve çocuk felci, ağız ve deri yaralarını oluşturan kimi virüsler için öldürücü tesiri ile tanınan dağ çileği mevsimi başladı.
Muğla‘nın biroldukca bölgesinde yetişen dağ çileği ve yaban mersini, bilhassa kırsal kısımdaki vatandaşlar tarafınca hem yüksek besin bedeli, tıpkı vakitte şifa niyetine toplanıyor. Doğal ortamda yetişen her iki eser içerdiği güçlü vitamin niçiniyle fazla tüketimi konusunda uzmanlar ihtarda bulundu.
Tazesi de kurusu da şifalı
Antidepresan meyvesi olarak bilinen yaban mersini hem kuru, tıpkı vakitte yaş olarak tüketilebiliyor. Kurusu doğal antibiyotik özelliği ile dikkat çekerken, kuru yaban mersininin 1 çorba kaşığının kalori kıymeti 22 kcal olurken, tertipli yaban mersini tüketenlerin tüketmeyenlere bakılırsa daha nizamlı kan şekerine sahip oldukları belirtildi. İdrar yolları iltihaplanmasına sebep olan bakterinin bedenden atılmasında faal rol oynayan yaban mersini, göz sıhhatini ve görme kalitesini koruyor. Yaban mersini kurusu sistemli tüketildiğinde, içeriğindeki ağır C vitamini ile kolon, rahim ve karaciğer kanserine yakalanma riskini azaltır.
Ciltteki sivilcelerin düşmanı
Dağ çileğinin en değerli özelliği ise ciltteki sivilce ve aknelere yeterli gelmesi. Bunun yanında idrar söktürücü, romatizma ağrılarını azaltıcı tesiri bulunuyor. Sonları kuvvetlendirip, bağırsak kurtlarını döküp, ateş düşürürken, antioksidan özellikleri yardımıyla dağ çileği gripten kansere kadar biroldukca hastalığa yakalanma riskimizi azaltıyor, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Kan dolanımının sağlıklı bir biçimde devam etmesini sağlayan dağ çileği, bu sayede damar tıkanıklığı, kalp krizi üzere birfazlaca kalp ve damar hastalığından da bedeni koruyor.
“Dağ çileği ve yaban mersini bağışıklık sistemini geliştirir”
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Fen Fakültesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Kısmı Öğretim Üyesi Azerbaycanlı Prof. Dr. Ramazan Mamadov, Türkiye’nin ikliminden kaynaklı bir bitki cenneti olduğunu deklare etti. Prof. Dr. Mamadov, “Burada 12 binin üzerinde bitki çeşidi var. Bunların da yüzde 33’ü endemik bitkilerdir. Bu bitkiler milattan evvel beşerler tarafınca hem yiyecek olarak, tıpkı vakitte ilaç olarak kullanılmış. Günümüzde de hala insanlarımız bu bitkileri kullanarak faydalanıyorlar. Yaban mersinini öz suyunu hazırlayarak pişirerek şıra halinde içebilirler. Yaprakların çiçeklerine ve meyvelerine kadar her bir organı hayli fazlaca faydalıdır. İçeriğinde bol bol flavonoidler, fenolik bileşenler, bilhassa de fenolik asitler ve pektin bileşenleri var. Bunlar yaban mersinine ilişkin bileşenler. Yaban mersini bunlardan dolayı yüksek antioksidan taşır. Bedenimizde özgür metobolizmamızda oluşmuş olan bize ziyan verebilecek özgür radikalları bertaraf eder. Bunlar antioksidan bileşenler. Bağışıklık ile ilgili hayli büyük ilgisi var. Öncelikle kan damarlarını genişletir ve kanın hareketini hızlandırır. Zira yapısında C vitamini de var. Bu bitkilerin hem yaban mersininin birebir vakitte dağ çileğinin yapısında tanen denen bileşenler var. Tanenler kan damarlarını, hem de hem buruşturabilir, bu yaban mersininde daha az. Lakin dağ çileği kan kaybı vaktinde faydalı olabilir. bununla birlikte C vitamini deposu. Dağ çileğinin yaban mersininden farklı tarafı cilde daha fazlaca faydalı olması. Cilde ziyan veren ultraviyole ışınlardan korur” dedi.
Fazlası ziyan
Prof. Dr. Ramazan Mamadov, her yiyeceğin fazlasının ziyanı bulunduğunu söylerken, dağ çileği ve yaban mersininin de fazlasının da ziyan olabileceğinin belirtirken, bilhassa dağ çileğinin cilde fazla sürülmesi durumunda alerji yapabileceğini belirtti.
İhlas Haber Ajansı / Bekir Tosun – Son Dakika Haberleri