Hasanyoluc
New member
Yılbaşındaki süslemelerinizin sofralarınıza yansımasını istedik ve imajıyla mest ettiği üzere lezzetiyle de çıtayı üst taşıyacak kozalak tatlısı tanımıyla geldik. Pekala kozalak tatlısı nasıl yapılır? İşte tanımı…
Kozalak Tatlısı İçin Gerekli Materyaller
Kozalak Tatlısı İçin Gerekli Materyaller
160 gram bitter çikolata
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı bal
250 gram mısır gevreği
4 yemek kaşığı pudra şekeri
birinci vakit içinderda bitter çikolataları benmari tarzı eritebileceğiniz kaba alın.
Üzerine tereyağını ekleyin ve erimeye bırakın.
Erimeye başladığında kakaoyu da ekleyip tekrar karıştırın.
Karışımınız eridiğinde ocaktan alın ve içerisine bal ve mısır gevreğini ekleyin.
Tüm materyaller bütünleşinceye dek uygunca karıştırın.
Halini vermek için bir limon sıkacağından yardım alarak iç kısmını streç ile kaplayın ve hazırladığınız tatlı harcını doldurun.
Buzdolabında ortalama 1 saat kadar beklettikten daha sonra aksi çevirip üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.