Hasanyoluc
New member
bir daha günün o en tatsız sorusunun sorulduğu anlardayız… ‘Bugün ne pişirsem?’ diye düşünenler için dünyanın en pratik menüsünü sizlerle paylaşıyoruz. birinci vakit içinderda, çorba tanımımız var: Çerkez çorbası tanımımıza bayılacaksınız. Akabinde yufkasız hayli kolay bir pırasalı börek tanımımız var. Yanına ise hardallı patates salatası. Son olarak yalnızca iki gereçten hazırlayabileceğiniz hayli pratik çikolata topları tanımıyla günü bitiriyoruz…
Çerkez çorbası tanımı
Materyaller:
1. Buğdayı yıkayın ve bir tencerede haşlayın.
2. Tavuğu başka bir tencerede haşlayın.
3. Pişince küp küp doğrayın.
4. Tavuğun suyuna haşlanmış buğdayları koyun.
5. Mısırı ve tavuğu atıp 5 dakika kaynatın.
6. Çorbanın terbiyesini hazırlayıp bir kepçe kaynayan sudan alıp içine dökün.
7. Terbiyeyi karıştırarak çorbaya dökün.
8. Tavaya tereyağını koyup eritin ve baharatlarını koyup kızdırın.
9. Çorbaya koyup karıştırın.
Yufkasız pırasalı börek tanımı
Materyaller:
1. birinci vakit içinderda pırasaları doğrayın ve tavada kavurun.
2. yavaşça kızarınca, soğanları içine atın ve kavurun.
3. Kavrulunca bir kenarı alın ve soğumaya bırakın.
4. Havuçları rendeleyip içine karıştırın.
5. İçine un, kabartma tozu ve yumurtayı koyup karıştırın.
6. Üstüne yağı dökün ve son olarak da kaşar peyniri üzerine serip fırına verin 15 dakikaya hazır.
Hardallı patates salatası tanımı
Gereçler:
1. Patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayıp haşlayın.
2. Bir kabın içerisinde hardal, mayonez, tuz, karabiberi ve limon suyunu uygunca karıştırın.
3. Zeytinyağını ve ince doğradığınız soğan ve maydonozları da karıştırın.
4. Patatesi de içine atıp karıştırın.
Bugün ne pişirsem?’ Diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Öbür menülerimize göz atmayı unutmayın! ????
Çerkez çorbası tanımı
Materyaller:
1 paket tavuk göğsü (ya da tavuk kalça)
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 su bardağı buğday
Tavuk suyu
Tuz
4-5 kaşık süzme yoğurt
1 yumurta sarısı
2 çorba kaşığı un
Tereyağı
Nane
Toz kırmızıbiber
1. Buğdayı yıkayın ve bir tencerede haşlayın.
2. Tavuğu başka bir tencerede haşlayın.
3. Pişince küp küp doğrayın.
4. Tavuğun suyuna haşlanmış buğdayları koyun.
5. Mısırı ve tavuğu atıp 5 dakika kaynatın.
6. Çorbanın terbiyesini hazırlayıp bir kepçe kaynayan sudan alıp içine dökün.
7. Terbiyeyi karıştırarak çorbaya dökün.
8. Tavaya tereyağını koyup eritin ve baharatlarını koyup kızdırın.
9. Çorbaya koyup karıştırın.
Yufkasız pırasalı börek tanımı
Materyaller:
7-8 adet pırasa
1 adet orta uzunluk soğan
2 adet havuç
2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta
1 kase kaşar peyniri
1. birinci vakit içinderda pırasaları doğrayın ve tavada kavurun.
2. yavaşça kızarınca, soğanları içine atın ve kavurun.
3. Kavrulunca bir kenarı alın ve soğumaya bırakın.
4. Havuçları rendeleyip içine karıştırın.
5. İçine un, kabartma tozu ve yumurtayı koyup karıştırın.
6. Üstüne yağı dökün ve son olarak da kaşar peyniri üzerine serip fırına verin 15 dakikaya hazır.
Hardallı patates salatası tanımı
Gereçler:
2 adet patates
1 yemek kaşığı tuz
Haşlamak için su
1 tatlı kaşığı hardal
2 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Yarım limonun suyu
3-4 tane taze yeşil soğan
1 tutam maydanoz
1. Patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayıp haşlayın.
2. Bir kabın içerisinde hardal, mayonez, tuz, karabiberi ve limon suyunu uygunca karıştırın.
3. Zeytinyağını ve ince doğradığınız soğan ve maydonozları da karıştırın.
4. Patatesi de içine atıp karıştırın.
Bugün ne pişirsem?’ Diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Öbür menülerimize göz atmayı unutmayın! ????