Hasanyoluc
New member
Yemek ısıtmak vakit zaman hayat kurtarıcı olabiliyor ancak hayli kere ısıtılmış yemeği yemek pek makus sonuçlar doğurabilir. İşte sizin için hazırladığımız iki kez ısıtıldığında yenmemesi gereken yemekler!
1. Ispanak
Hepimizin bildiği en yararlı yiyeceklerden biri olan ıspanağı bir daha ısıtmaktan kaçınmak gerekiyor. İçerisinde bulunan nitrat ısıtıldığında yüksek ısıya maruz kaldığından nitrite dönüşüyor. Bu da ıspanağı pek tehlikeli bir hale getiriyor.
2. Mantar
Besin kıymeti çok yüksek olan mantar soğuk yenmelidir. Isıtıldığında besin kompozisyonu değiştiğinden karın ağrısı ve şişlik yapar.
3. Tavuk
En tehlikeli yemeklerden biri tavuktur. Tavuk ya pişer pişmez ya da piştikten daha sonra soğuk biçimde yenmelidir. Tavuk çabuk bozulan bir besin olduğu için de tavuk zehirlenmeleri meydana gelebilmektedir.
4. Patates
Pişirildikten daha sonra 4-5 gün koruma edilebilen patatesi de ısıtmadan soğuk bir biçimde yemek gerekiyor. yeniden ısıtıldığında tadı da pek değişiyor.
5. Pancar
Pancar da tıpkı ıspanak üzere nitrat içerir ve ısıtıldığında nitrite dönüşür.
6. Kereviz
Kerevizin ortasında de nitrite dönüşen nitrat bulunuyor. Uzmanlara göre bir daha ısıtılan kereviz kanserojen tesir yaratabiliyor.
7. Yumurta
Sabah kahvaltılarının şayet olmazsa olmazı yumurtanın da asla ikinci sefer ısıtılmaması gerekiyor. Zira ikinci kere ısıtıldığında toksit üretmeye başlar ve bu da bize ziyan verir.
8. Pirinç
Evet ne yazık ki pilavı da ısıtmamamız gerekiyor aksi taktirde midemizi ve böbreklerimizi ağrıtabilir.
1. Ispanak
Hepimizin bildiği en yararlı yiyeceklerden biri olan ıspanağı bir daha ısıtmaktan kaçınmak gerekiyor. İçerisinde bulunan nitrat ısıtıldığında yüksek ısıya maruz kaldığından nitrite dönüşüyor. Bu da ıspanağı pek tehlikeli bir hale getiriyor.
2. Mantar
Besin kıymeti çok yüksek olan mantar soğuk yenmelidir. Isıtıldığında besin kompozisyonu değiştiğinden karın ağrısı ve şişlik yapar.
3. Tavuk
En tehlikeli yemeklerden biri tavuktur. Tavuk ya pişer pişmez ya da piştikten daha sonra soğuk biçimde yenmelidir. Tavuk çabuk bozulan bir besin olduğu için de tavuk zehirlenmeleri meydana gelebilmektedir.
4. Patates
Pişirildikten daha sonra 4-5 gün koruma edilebilen patatesi de ısıtmadan soğuk bir biçimde yemek gerekiyor. yeniden ısıtıldığında tadı da pek değişiyor.
5. Pancar
Pancar da tıpkı ıspanak üzere nitrat içerir ve ısıtıldığında nitrite dönüşür.
6. Kereviz
Kerevizin ortasında de nitrite dönüşen nitrat bulunuyor. Uzmanlara göre bir daha ısıtılan kereviz kanserojen tesir yaratabiliyor.
7. Yumurta
Sabah kahvaltılarının şayet olmazsa olmazı yumurtanın da asla ikinci sefer ısıtılmaması gerekiyor. Zira ikinci kere ısıtıldığında toksit üretmeye başlar ve bu da bize ziyan verir.
8. Pirinç
Evet ne yazık ki pilavı da ısıtmamamız gerekiyor aksi taktirde midemizi ve böbreklerimizi ağrıtabilir.