Hasanyoluc
New member
‘Bugün ne pişirsem?’ Menüsünde bugünün yemeklerini yarım saatte pişirebilirsiniz! birinci vakit içinderda en sevilen ve yakın vakitte da dünyanın en sevdiği çorbalar listesine giren yayla çorbası tanımımızı veriyoruz. Akabinde patlıcan olduğuna inanamayacağınız bir et tadında patlıcan ızgara tanımımiz var. Bugün bulaşıklarla da uğraşmayın diye tek tencere körili makarna tanımımız de cabası! Akabinde kahve tutkunlarının bayılacağı bir kahveli puding tarifimizle hem uykuları hem iştahları açıyoruz!
Sanat yapıtı üzere bir patlıcan bifteği tanımı (tek kişi için, istediğiniz kadar tıpkı oranda arttırabilirsiniz)
Materyaller:
1. Fırını 200 derecede ısıtın.
2. Bir karıştırma kabında turp, soğan, pırasa, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi 2-3 kaşık zeytinyağıyla uygunca karıştırın.
3. Fırın tepsisine aktarın ve 20 dakika yahut altın rengi olana kadar pişirin.
4. Bu ortada, büyük bir tavayı zeytinyağı döküp ısıtın.
5. Patlıcanları ortadan ikiye bölün ve balzamik sirke sürün.
6. 5’er dakika her iki yüzü de pişince fırına atın.
7. Patlıcanlar pişince öbür materyallerle birlikte servis edin!
Tek tencerede körili makarna tanımı
Materyaller:
1. Zeytinyağını tencereye alıp köriyi ekleyin.
2. Üzerine bütün sıvıları ekleyip köriyi açın.
3. Makarnaları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
4. Servis ederken kaşar peyniri ve maydanozu unutmayın!
Kahveli puding tanımı
Materyaller:
1. Bir kabın içerisine yumurtayı kırın ve köpürene kadar mikserle güzelce çırpın.
2. Üzerine toz şeker ekleyerek çırpmaya devam edin. (köpük köpük olmalı)
3. Başka materyalleri yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte yoğunlaşana kadar çırpın.
5. Öteki bir tavanın içerisine toz şekeri ekleyin ve karamelize edin.
6. Rengi hafifçeçe kahverengiye dönünce üzerine süt ekleyin ve yeterlice karıştırın.
7. Bu karışımı kaselere paylaştırın.
8. Üzerine pişirdiğiniz pudingleri kepçeyle dağıtın.
9. Buzdolabında biraz soğutup servis edin.
Bugün ne pişirsem? Diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Öteki menülerimize göz atmayı unutmayın! ????
Sanat yapıtı üzere bir patlıcan bifteği tanımı (tek kişi için, istediğiniz kadar tıpkı oranda arttırabilirsiniz)
Materyaller:
1 orta uzunluk patlıcan
4 adet küçük turp (ince doğranmış)
3 küçük pırasa sapı (doğranmış)
Küçük mor soğan (yoksa beyaz da olur)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
Balzamik sirke
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tuz
Karabiber
1. Fırını 200 derecede ısıtın.
2. Bir karıştırma kabında turp, soğan, pırasa, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi 2-3 kaşık zeytinyağıyla uygunca karıştırın.
3. Fırın tepsisine aktarın ve 20 dakika yahut altın rengi olana kadar pişirin.
4. Bu ortada, büyük bir tavayı zeytinyağı döküp ısıtın.
5. Patlıcanları ortadan ikiye bölün ve balzamik sirke sürün.
6. 5’er dakika her iki yüzü de pişince fırına atın.
7. Patlıcanlar pişince öbür materyallerle birlikte servis edin!
Tek tencerede körili makarna tanımı
Materyaller:
Yarım paket makarna
1 bardak süt
Yarım bardak krema
1 yemek kaşığı köri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı kaşar peyniri (opsiyonel)
Yarım demet maydanoz (opsiyonel)
1. Zeytinyağını tencereye alıp köriyi ekleyin.
2. Üzerine bütün sıvıları ekleyip köriyi açın.
3. Makarnaları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
4. Servis ederken kaşar peyniri ve maydanozu unutmayın!
Kahveli puding tanımı
Materyaller:
3.5 su bardağı süt
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 tatlı kaşığı granül kahve
2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı toz şeker
- Bitter çikolata
1. Bir kabın içerisine yumurtayı kırın ve köpürene kadar mikserle güzelce çırpın.
2. Üzerine toz şeker ekleyerek çırpmaya devam edin. (köpük köpük olmalı)
3. Başka materyalleri yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. Tencereyi ocağa alın ve kısık ateşte yoğunlaşana kadar çırpın.
5. Öteki bir tavanın içerisine toz şekeri ekleyin ve karamelize edin.
6. Rengi hafifçeçe kahverengiye dönünce üzerine süt ekleyin ve yeterlice karıştırın.
7. Bu karışımı kaselere paylaştırın.
8. Üzerine pişirdiğiniz pudingleri kepçeyle dağıtın.
9. Buzdolabında biraz soğutup servis edin.
Bugün ne pişirsem? Diye düşünenlere hazırladığımız, besleyici ve lezzetli menümüzün sonuna geldik. Herkese sağlıklı ve lezzetli günler! Öteki menülerimize göz atmayı unutmayın! ????