Hasanyoluc
New member
İşten yorgun gelip bir de ne yemek yapacağını kara kara düşünmek dünyanın en sıkıntı işlerinden biridir. Her gün uğraştırıcı yemekler yapmak işten gelince iki kat zorlaşır. Biz de sıradan materyallerle yapılabilen hem kolay hem nefis tarifler önerdik. Haydi bu biçimde başlayalım.
1. Sağlıklı ve nefis yemek isteyenler buraya!
Mantarlı Ispanak Yemeği Tanımı
Gereçler
2. Balığı haftada en az 1 defa yemelisiniz!
Tavada Sarımsaklı Somon Balığı Tanımı
Gereçler
3. Dilerseniz buzluğa atın daha sonra yiyin!
Çıtır Karnabahar Köftesi Tanımı
Gereçler
4. Bir lezzet pratikliği ile en büyük kurtarıcınız olacak!
Sebzeli Tavuk Şiş Tanımı
Materyaller
5. Bilhassa çorbaların nefis yancısı!
Çıtır Taze Fasulye Turşusu Kızartması
Gereçler
6. Sevdiklerinize hem pratik hem lezzetli bir akşam yemeği yapın!
Pesto Soslu Tavada Bonfile Tanımı
Gereçler
Sosu için:
7. Yoğurt ile birlikte ahengine bayılacaksınız!
Izgara Zerzevat Tanımı
Gereçler
8. Patatesin doyuruculuğuna bir de kıyma ekleyin!
Kıyma Dolgulu Patates Topu Tanımı
Gereçler
9. Düşük kalorili ve her yemeğin eşlikçisi!
Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı
Gereçler
10. Mersin’in dünyaya açılan sembolü ile sofranızı şenlendirin!
Tantuni Tanımı
Gereçler
11. Kızartması, yemeği ve haşlaması her hali muhteşem!
Havuçlu Patates Kavurması Tanımı
Gereçler
12. Protein bakımından varlıklı ve çok hafifçe!
Çam Fıstıklı Mantar Salatası Tanımı
Gereçler
13. 5-10 dakikada hazır!
Hamsi Tava Tanımı
Gereçler
1. Sağlıklı ve nefis yemek isteyenler buraya!
Mantarlı Ispanak Yemeği Tanımı
Gereçler
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kase doğranmış mantar
1 adet soğan
1 çay kaşığı tuz
1 demet ıspanak
1 çay kaşığı pul biber
2. Balığı haftada en az 1 defa yemelisiniz!
Tavada Sarımsaklı Somon Balığı Tanımı
Gereçler
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
3-4 dilim somon balığı
2 kol taze sarımsak
2 dilim limon
1 avuç kıyılmış dereotu
3. Dilerseniz buzluğa atın daha sonra yiyin!
Çıtır Karnabahar Köftesi Tanımı
Gereçler
500 gram karnabahar
1 diş sarımsak (İsteğe bağlı)
100 gram un
1’er çay kaşığı pul biber ve karabiber
2 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı beyaz peynir
5 yemek kaşığı zeytinyağı
4. Bir lezzet pratikliği ile en büyük kurtarıcınız olacak!
Sebzeli Tavuk Şiş Tanımı
Materyaller
1 adet tavuk göğsü
2 adet domates
1 adet orta uzunluk kabak
1 adet orta uzunluk kırmızı soğan
1 adet dolmalık sarı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 yemek kaşığı yoğurt
5. Bilhassa çorbaların nefis yancısı!
Çıtır Taze Fasulye Turşusu Kızartması
Gereçler
1 kase taze fasulye turşusu
Yeteri kadar mısır unu
Kızartmak için sıvı yağ
6. Sevdiklerinize hem pratik hem lezzetli bir akşam yemeği yapın!
Pesto Soslu Tavada Bonfile Tanımı
Gereçler
Sosu için:
1 demet taze fesleğen
0,2 su bardağı zeytinyağı
0,5 su bardağı ceviz içi
1 diş sarımsak
0,5 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
4 dilim dana bonfile
Kızartmak için yeteri kadar sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
7. Yoğurt ile birlikte ahengine bayılacaksınız!
Izgara Zerzevat Tanımı
Gereçler
200 gram mevsim zerzevatları ( Kabak, havuç, soğan, biber)
50 ml. zeytinyağı
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı karabiber
1/2 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı nar ekşisi
8. Patatesin doyuruculuğuna bir de kıyma ekleyin!
Kıyma Dolgulu Patates Topu Tanımı
Gereçler
5 adet patates
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı süt
1 çay kaşığı karabiber
250 gram kıyma
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
9. Düşük kalorili ve her yemeğin eşlikçisi!
Domatesli Bulgur Pilavı Tanımı
Gereçler
1 su bardağı pilavlık bulgur
1 çorba kaşığı domates salçası
1 kase doğranmış domates
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
Üzerini geçecek kadar su
10. Mersin’in dünyaya açılan sembolü ile sofranızı şenlendirin!
Tantuni Tanımı
Gereçler
4 dilim kuşbaşı antrikot
1 avuç kıyılmış iç yağ
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar lavaş ekmek
1 avuç ince doğranmış maydanoz
Dilediğiniz kadar biber turşusu
1-2 dilim limon
11. Kızartması, yemeği ve haşlaması her hali muhteşem!
Havuçlu Patates Kavurması Tanımı
Gereçler
1 kase taze patates
1 kase havuç
0,3 su bardağı zeytinyağı
3 diş rendelenmiş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 adet soğan
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
12. Protein bakımından varlıklı ve çok hafifçe!
Çam Fıstıklı Mantar Salatası Tanımı
Gereçler
1 paket mantar
2 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı çam fıstığı
Dilediğiniz yeşillikler
13. 5-10 dakikada hazır!
Hamsi Tava Tanımı
Gereçler
500 gram ayıklanmış hamsi
Yeteri kadar mısır unu
0,5 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar sıvı yağ
2 adet limon