Hasanyoluc
New member
Gluten buğday, arpa ve çavdar üzere tahıllarda bulunan protein ailesine verilen isimdir. Gluten hassasiyeti olan bireyler gluten içeren rastgele bir besin tükettiklerinde biroldukça muhtemel semptomlara maruz kalırlar. Biz de sizin için tatlıdan tuzluya glutensiz sağlıklı yiyeceklerin tanımlarını derledik. Sizi bu biçimde mutfağa alalım!
Not: Marketten satın alacağınız mamüllerin glutensiz etiketli bulunmasına itina gösterin!
1. yavaşça ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, kesinlikle deneyin!
Humuslu Salatalık Sandviçi Tanımı
Gereçler
Tüm gereçleri blendardan geçirin ve salatalıkları güzelce yıkayın. Yıkadıktan daha sonra yuvarlak dilimlere ayırın. Her birinin üzerine hazırlamış olduğunuz humustan dilediğiniz kadar sürün. Dilek ederseniz humus sürdüğünüz salatalığın üzerine öbür bir dilim daha ekleyin. Çabucak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
2. Hem lezzetli hem sağlıklı bir salata önerisi ile geldik!
Avokadolu Kara Fasulye Salatası Tanımı
Gereçler
3. Elmalı minik turtalar vazgeçilmeziniz olacak!
Elmalı Minik Turta Tanımı
Gereçler
Hamuru için:
4. Rafine şeker içermeyen vegan ve glutensiz atıştırmalık!
Yaban Mersinli Top Atıştırmalık Tanımı
Gereçler
5. Hem atıştırmalık hem kahvaltılık enfes tarif!
Yoğurtlu Çilekli Granola Tanımı
Gereçler
6. Unsuz, şekersiz ve glutensiz kurabiye pişirmek mümkün!
Mandalinalı Pişmeyen Kurabiye Tanımı
Gereçler:
7. Nohut unlu glutensiz kurabiyeyi fazlaca seveceksiniz!
Nohut Unlu Tuzlu Kurabiye Tanımı
Gereçler
8. Rafine şekersiz sağlıklı ve lezzetli bir tarifle geldik!
Vişne Sorbet Tanımı
Materyaller
9. Doyurucu ve yüksek proteinli bir atıştırmalık yapın!
Ton Balıklı Marul Tanımı
Materyaller
10. Lezzetli ve eşsiz atıştırmalıklardan biri: Bitter çikolatalı armut!
Bitter Çikolatalı Armut Tanımı
Gereçler
11. Tüm keklerin pabucunu dama attıracak bir tarif!
Cevizli Brownie Tanımı
Gereçler
12. Hem pratik hem sağlıklı!
Badem Ezmesi Tanımı
Materyaller
Not: Marketten satın alacağınız mamüllerin glutensiz etiketli bulunmasına itina gösterin!
1. yavaşça ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, kesinlikle deneyin!
Humuslu Salatalık Sandviçi Tanımı
Gereçler
3-4 adet salatalık (Arzu ettiğiniz kadar)
2 su bardağı haşlanmış nohut
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet lime suyu
1/2 su bardağı tahin
1 çay bardağı su
2 çay kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı kimyon
4 diş sarımsak
Tüm gereçleri blendardan geçirin ve salatalıkları güzelce yıkayın. Yıkadıktan daha sonra yuvarlak dilimlere ayırın. Her birinin üzerine hazırlamış olduğunuz humustan dilediğiniz kadar sürün. Dilek ederseniz humus sürdüğünüz salatalığın üzerine öbür bir dilim daha ekleyin. Çabucak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
2. Hem lezzetli hem sağlıklı bir salata önerisi ile geldik!
Avokadolu Kara Fasulye Salatası Tanımı
Gereçler
2 adet avokado (olgun)
1 çorba kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
Yarım fincan kırmızı soğan
1 adet büyük domates
1 adet kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı siyah fasulye
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Maydanoz (isteğe bağlı)
3. Elmalı minik turtalar vazgeçilmeziniz olacak!
Elmalı Minik Turta Tanımı
Gereçler
Hamuru için:
125 gram margarin
1,5 çay bardağı şeker
1 adet yumurta
1 su bardağı mısır nişastası
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
3,5 su bardağı glutensiz un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 adet elma
5 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
4. Rafine şeker içermeyen vegan ve glutensiz atıştırmalık!
Yaban Mersinli Top Atıştırmalık Tanımı
Gereçler
5 yemek kaşığı su
1,5 su bardağı yaban mersini kurusu
2 yemek kaşığı fındık unu
1 çay kaşığı saf vanilya tozu
1/2 çay kaşığı pancar tozu
4 yemek kaşığı badem unu
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
5. Hem atıştırmalık hem kahvaltılık enfes tarif!
Yoğurtlu Çilekli Granola Tanımı
Gereçler
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı krem peynir
1 yemek kaşığı ceviz içi
1 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı yulaf (Glutensiz)
1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
15 adet çilek
6. Unsuz, şekersiz ve glutensiz kurabiye pişirmek mümkün!
Mandalinalı Pişmeyen Kurabiye Tanımı
Gereçler:
1,5 su bardağı badem unu
3 yemek kaşığı bal
1 adet mandalina suyu
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
3 yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu
1 kase Hindistan cevizi unu
7. Nohut unlu glutensiz kurabiyeyi fazlaca seveceksiniz!
Nohut Unlu Tuzlu Kurabiye Tanımı
Gereçler
1 adet yumurta
1,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı Hindistan cevizi şekeri
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı zerdeçal
2 su bardağı nohut unu
8. Rafine şekersiz sağlıklı ve lezzetli bir tarifle geldik!
Vişne Sorbet Tanımı
Materyaller
4 yemek kaşığı bal
300 gram vişne
9. Doyurucu ve yüksek proteinli bir atıştırmalık yapın!
Ton Balıklı Marul Tanımı
Materyaller
5-6 adet marul yaprağı
1 adet ton balığı konservesi
1 yemek kaşığı mayonez
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
Maydanoz
10. Lezzetli ve eşsiz atıştırmalıklardan biri: Bitter çikolatalı armut!
Bitter Çikolatalı Armut Tanımı
Gereçler
6 adet armut
150 gram bitter çikolata
50 mililitre süt
80 mililitre krema
1 tatlı kaşığı tereyağı
11. Tüm keklerin pabucunu dama attıracak bir tarif!
Cevizli Brownie Tanımı
Gereçler
5 adet yumurta
300 gram çikolata
1/2 su bardağı toz şeker
60 gram tereyağı
1 su bardağı ceviz içi
12. Hem pratik hem sağlıklı!
Badem Ezmesi Tanımı
Materyaller
1 su bardağı badem unu
2 yemek kaşığı bal