Hasanyoluc
New member
Köriyi daima tavukla yiyenler, bir de köri soslu makarnayı deneyin! Hem ucuz hem fazlaca pratik bu makarna tanımına bayılacaksınız. Güneydoğu Asya’nın en sevdiğimiz baharatlarından biri olan körinin faydaları ise saymakla bitmiyor. Bir baharat karışımı olan körinin ortasında ise kimyon, biber, zerdeçal, kişniş, karanfil, kakule, zencefil, hint cevizi, demirhindi, acı kırmızı biber üzere saymakla bitmeyecek kadar fazlaca baharat bulunuyor. Hal bu biçimdeyken lezzetsiz olması imkansız değil mi? Gelelim köri soslu makarna tanımına:
Köri Soslu Makarna Tanımı
Gereçler:
1. Bir tencerede makarnaları haşlayın.
2. Suyunu süzerken bir bardağı ayırın.
3. Akabinde tencereye sıvı yağı ya da tereyağını alalın, üzerine unu ekleyerek kavurun.
4. Kremayı ya da sütü yavaş yavaş ekleyerek koyu kıvam oluşana kadar pişirin.
5. Köriyi ayırdığınız makarna suyuna ekleyerek karıştırın ve çözdürün.
6. Kremanın üzerine körili suyu ekleyin.
7. Son olarak tuz ve makarnaları da koyup karıştırın.
Afiyet olsun!
Köri soslu makarnanın hem kremalı hem kremasız tanımını sizlerle paylaştık. Başka köri soslu tanımlardan de uzak kalmayın!
Köri Soslu Makarna Tanımı
Gereçler:
1 paket makarna (dilediğiniz makarna olur)
1 paket krema (200 ml) ya da bir bardak süt
1 yemek kaşığı köri
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı makarna suyu
Tuz
2 yemek kaşığı sıvı yağ ya da tereyağı
1. Bir tencerede makarnaları haşlayın.
2. Suyunu süzerken bir bardağı ayırın.
3. Akabinde tencereye sıvı yağı ya da tereyağını alalın, üzerine unu ekleyerek kavurun.
4. Kremayı ya da sütü yavaş yavaş ekleyerek koyu kıvam oluşana kadar pişirin.
5. Köriyi ayırdığınız makarna suyuna ekleyerek karıştırın ve çözdürün.
6. Kremanın üzerine körili suyu ekleyin.
7. Son olarak tuz ve makarnaları da koyup karıştırın.
Afiyet olsun!
Köri soslu makarnanın hem kremalı hem kremasız tanımını sizlerle paylaştık. Başka köri soslu tanımlardan de uzak kalmayın!