Kim Yemek Yapacak Artık Diye Düşünmeyin! Her Biri 15 Dakikada Hazırlanacak Üşengeçlere Özel Yemek Tanımları

Hasanyoluc

New member
Çalışanlar, vakti olmayanlar, öğrenciler yani sizler bizler… Vaktin su üzere aktığı bu günlerde yemek yapmaya üşenenler için hayli pratik, her biri 15 dakikada hazırlanacak doyurucu ve ucuz yemek tanımlarını derledik! Sürat kesmeden üşengeç yemeklerinin ikincisine devam ediyoruz!


Nohut dürüm yalnızca Antep’te yenir diyenlere inat: Nohut dürüm tanımı


Materyaller:



  • 1.5 su bardağı nohut


  • Yarım kuru soğan


  • 3 dal taze soğan


  • Biraz maydanoz


  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi


  • 1 çay kaşığı tuz


  • 1 çay kaşığı kimyon


  • 1 çay kaşığı sumak


  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber


  • 1 çay kaşığı karabiber


  • Biraz zeytinyağı


  • 2 adet lavaş
Nasıl Yapılır?

1.
Hazır nohutları yıkayın ve süzün.

2. Soğanları ve başka gereçleri doğrayıp bir salata yapın.

3. İçine nohutları ve baharatları atıp yeterlice karıştırın.

4. Lavaşın içine koyup dürüm yapın.


Hem epeyce pratik hem epeyce güzel: Kaşarlı mantar tanımı


Gereçler:



  • 1 paket mantar


  • Tereyağı


  • Rendelenmiş kaşar peyniri


  • Tuz
Nasıl Yapılır?

1.
Fırını 200 dereceye ayarlayın.

2. Mantarları temizleyip kabuklarını soyun.

3. Fırın kabına dizin.

4. Üzerlerine tuz serpin ve 1 çay kaşığı tereyağı içlerine koyun.

5. 10-15 dakika tereyağlar eriyince çıkarın ve üzerine kaşar peynirleri koyun.

6. Kaşarlar eriyene kadar kızartın.


Tek başına ana öğün: Salçalı patates kavurması tanımı


Materyaller:



  • 3-4 adet patates


  • 1 adet kuru soğan


  • 1 yemek kaşığı salça


  • Pul biber


  • Karabiber


  • Tuz
Nasıl Yapılır?

1.
Patatesleri küp küp doğrayıp haşlayın.

2. Tavaya sıvı yağ koyun ve ve doğranmış kuru soğanı ve yeşil biberi kavurun.

3. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

4. Patatesleri ve baharatları ek edip kavurun.

5. Kavururken biraz ezebilirsiniz.


Sandviçlerin şahı: Kolay kulüp sandviç tanımı


Materyaller:



  • 2 dilim salam (normal, macar)


  • 2 dilim hindi füme


  • 3 dilim tost ekmeği


  • 1 adet orta uzunluk domates


  • 2 dilim kaşar peyniri


  • 4 adet kıvırcık marul yaprağı


  • 1 adet yumurta


  • Orta katlara sürmek için:


  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt


  • 1 tatlı kaşığı mayonez
Nasıl Yapılır?

1.
Tost makinesinde ya da tavada ekmekleri kızartın.

2. Sandviçin omletini hazırlamak için; yumurtayı küçük bir kapta çırpın ve incecik bir omlet olacak biçimde pişirin.

3. Küçük bir kapta mayonez ve süzme yoğurdu karıştırın.

4. Domatesi yuvarlakça kesin.

5. Bir dilim ekmeğin üzerine sırasıyla sos, marul, peynir, omleti koyun.

6. Üstüne 2. dilimi yerleştirin ve sos, salam marul, domates ve jambon dilimlerini koyun.

7. Son olarak iç kısmına mayonezli karışımı sürün ve yine kalan gereçleri yerleştirin.

8. Bu üç katlı sandviçi, ortadan X işaretiyle 4 kesime bölün.

9. Servis yapın.


Tez ediyoruz kötü doyacaksınız: Çıtır ekmek üstü yumurta salatası


Gereçler:

Salata için:



  • 4 haşlanmış yumurta


  • 1 küçük kırmızı soğan


  • Çeyrek demet dereotu, maydonoz ve yeşil soğan
Sos için:


  • 2 kaşık mayonez


  • 2 çay kaşığı limon suyu


  • 2 tatlı hardal


  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber


  • 1/2 çay kaşığı tuz


  • 1/4 çay kaşığı karabiber


  • 1 diş sarımsak, kıyılmış
Nasıl Yapılır?

1.
Yumurtaları pişirin ve soğutun. Soğuduktan daha sonra yumurtaları soyun ve doğrayın ve bir salata kasesine koyun.

2. İnce kıyılmış kırmızı soğan, dereotu, maydonoz ve yeşil soğanı ekleyin.

3. Başka bir kapta sos için gerekli materyalleri karıştırın.

4. Salataya ekleyin ve kızarttığınız ekmeklerin üzerinde servis yapın.


Üşengeçler için başlatmış olduğumız üşengeç yemekleri serisinin ikinci yemeklerinin sonuna geldik! Başka üşengeç yemeklerinde görüşmek üzere. Başka içeriklerimiz için sizi aşağıya alalım…????
 
Üst