Kolay Tuzlu Kurabiye Tanımları: Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Hasanyoluc

New member
Kıyır kıyır tuzlu kurabiyeler çay vakitlerinin en hoş eşlikçileri. Uzun mühlet tazeliğini korumakla kalmayan bu minik atıştırmalıkları canınız her istediğinde çıkarıp tüketebilirsiniz. Şayet siz de tuzlu kurabiyelerden vazgeçemiyor, lakin imal evresi kolay olsun istiyorsanız kolay tuzlu kurabiye tanımlarına haberimizden ulaşabilirsiniz. Pekala, tuzlu kurabiye nasıl yapılır? İşte o tarifler…


Fırından yeni çıkan tuzlu kurabiyelerle çayınızı ya da kahvenizi boş tüketmeden lezzette alabilirsiniz. Bu tanımlarla hazırlayacağınız birbirinden lezzetli tuzlu kurabiyeler yiyenlerin beğenisi kazanacak. Pekala, tuzlu kurabiye nasıl yapılır? İşte kolay tuzlu kurabiye tarifleri…


Nişastalı Tuzlu Kurabiye Tanımı


Materyaller


• 250 gram margarin

• 1,5 su bardağı nişasta

• 2 adat yumurta

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 4 su bardağı un

• 1 paket kabartma tozu

• Yumurta sarısı, çörek otu (üzeri için)

Yapılışı

Geniş bir kabın içine tereyağını alın üzerine 1 adet yumurtanın sarısını ayırdıktan daha sonra 2 adet yumurtayı kırın. sonrasındasında 1 çay bardağı sıvıyağ, nişasta, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Son etapta ise 4 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Nişastalı kurabiyelerden küçük modüller alarak dilediğiniz hali verin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek 180 derece fırında ortalama 30 dakika kadar pişirin.


Tuzlu Simit Kurabiye


Gereçler


• 125 gram tereyağı ya da katı yağ

• 1 yemek kaşığı sirke

• 1 yumurta sarısı

• 1 yemek kasığı toz şeker

• 1 çay kaşığı mahlep

• Yarım çay bardağı zeytinyağı

• 1 ay kaşığı tuz

• 2,5-3 su bardağı un

• Yarım paket kabartma tozu

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı

• Susam

Simit Kurabiye Yapılışı

Yoğurma kabına tereyağını alın ve üzerine yumurta sarısı, zeytinyağı, sirke, toz şeker, tuz ve mahlebi ekleyin. Akabinde kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru hazırladıktan daha sonra üzerini streçle kapatarak 20 dakika dinlendirin.

Hamurdan küçük kesimler alarak simit formu verin. birinci vakit içinderda yumurta akına daha sonra susama bulayarak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Evvelce ısıttığınız 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.


Dereotlu Kurabiye Tanımı


Materyaller


• 125 gram tereyağı

• Yarım çay bardağı zeytinyağı

• 2 yumurta akı (sarısı üzeri için)

• 6 yemek kaşığı yoğurt

• 1 tatlı kaşığı toz şeker

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 3,5 su bardağı un

• Yarım demet dereotu

Üstü için;

• Yumurta sarısı

• Susam, haşhaş ya da çörek otu

Dere Otlu Kurabiye Yapılışı

Derin bir kabın içerisine oda ısısındaki tereyağını koyun. Üzerine yağı, yumurta akları, tuz, yoğurt, toz şekeri ilave edin. Akabinde ince ince kıydığınız dereotu, kabartma tozu ve unu azara zar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur hazırlayın.

Hazırlamış olduğunuz kurabiyeleri tepsiye yerleştirdikten daha sonra fırınınızı 180 derece ısıtın. Yaklaşık 20-25 dakikada kurabiyeniz hazır.

Afiyet olsun.
 
Üst