Hasanyoluc
New member
Tarihte değerli bir yere sahip olan Konya, kendine has lezzetleriyle de öne çıkıyor. Konya yol üstü lezzet durakları bir yana, Konya en düzgün restoranlar bir yana… Hepsinde bulabileceğiniz farklı bir lezzet bulunuyor! ‘Konya’da ne yenir?’ sorusunun karşılığı için aşağı kaydırmaya devam edebilirsiniz…
1. Konya denince akla gelen birinci şey olan etli ekmek…
Dünyanın en uygun ikilisi incecik hamur ve üstüne koyulan hoş kıyma harcı olabilir mi? bu biçimde düşünüyorsanız etli ekmek size cenneti sunuyor demektir! ‘Konya etli ekmek nerede yenir?’ sorusunun karşılığı ise size kalmış. ????
2. En hoş düşlerin baş kahramanı fırın kebabı…
İmgesiyle bile ağızların suyunu akıtan fırın kebabı, kuzu etinden yapılıyor. Bir fotoğrafın kokusu olabilir mi? Bu fotoğraftan hoş kokular geliyor!
3. Yemekten daha sonra içilen bamya çorbası…
Tatlılardan daha sonra tadı nötrlemek için içilen bamya çorbası, tatlının tadını nötrlemeyi tercih edebileceğiniz en hoş yol olabilir!
4. Uğraştırıcı olduğu kadar lezzetli de olan sac ortası…
Şerbetli tatlıları seviyorsanız sac ortasını kesinlikle tatmanız gerekiyor! İncecik hamur, kaymak ve Antep fıstığıyla insanı alıp apayrı bir yere gdolayıyor. ????
5. Kemik suyu, ekmek ve et modülleriyle süslenen tirit…
Ekmek ve et kesimleri bir ortaya gelince ekseriyetle akla iskender geliyor. Tritin özelliği ise alta koyulan ekmek kesimlerinin kemik suyuyla ıslatılması. Bu üçlünün üstüne maydonoz ve közlenmiş domates ekleniyor. ????
6. TikTok’un bitki örtüsü olan arabaşı çorbası…
Bir devir TikTok yardımıyla her yerde gördüğümüz arabaşı çorbası, İç Anadolu’nun lezzetlerinden. Yanında hamurla birlikte servis edilen arabaşı çorbasını herkes bu kadar keyifle yiyorsa bir talih verseniz düzgün olur gibi!
7. ‘Tatlı yiyelim tatlı konuşalım’ diyerek ağza atılan Mevlana şekeri…
www.halktanpazar.com
Etli ekmekten daha sonra Konya’nın en bilinen lezzetlerinden biri olan Mevlana şekerinden ağzınıza istediğiniz kadar atın gitsin! İçinde hiç bir katkı hususu yok. Sırf limon tuzu ve su katılarak üretiliyor.
8. Kahvaltının vazgeçilmezlerinden yağ somunu…
Konya’nın meşhur küflü peyniriyle yapılan yağ somunu, sabah uyandığınızda Konya’yı gezmeye başlamadan evvel size gün uzunluğu yetecek enerjiyi verecek lezzetlerden. Natürel öteki lezzetlere de karşı koyabileceğinizi pek sanmıyoruz, orası başka. ????
9. faydaları saymakla bitmeyen küflü peynir…
Peynirseverlerin kesinlikle denemesi gereken peynir çeşitlerinden biri olan küflü peynirin adresi de Konya!
10. İçi en çok ferahlatan tatlılardan biri olan zerde…
Pirinç, lohusa şekeri ve karanfille hazırlanan zerdeye renk ve koku vermesi için safran da ekleniyor. Hakikaten de insanı ferahlatan bir tadı var! ????
1. Konya denince akla gelen birinci şey olan etli ekmek…
Dünyanın en uygun ikilisi incecik hamur ve üstüne koyulan hoş kıyma harcı olabilir mi? bu biçimde düşünüyorsanız etli ekmek size cenneti sunuyor demektir! ‘Konya etli ekmek nerede yenir?’ sorusunun karşılığı ise size kalmış. ????
2. En hoş düşlerin baş kahramanı fırın kebabı…
İmgesiyle bile ağızların suyunu akıtan fırın kebabı, kuzu etinden yapılıyor. Bir fotoğrafın kokusu olabilir mi? Bu fotoğraftan hoş kokular geliyor!
3. Yemekten daha sonra içilen bamya çorbası…
Tatlılardan daha sonra tadı nötrlemek için içilen bamya çorbası, tatlının tadını nötrlemeyi tercih edebileceğiniz en hoş yol olabilir!
4. Uğraştırıcı olduğu kadar lezzetli de olan sac ortası…
Şerbetli tatlıları seviyorsanız sac ortasını kesinlikle tatmanız gerekiyor! İncecik hamur, kaymak ve Antep fıstığıyla insanı alıp apayrı bir yere gdolayıyor. ????
5. Kemik suyu, ekmek ve et modülleriyle süslenen tirit…
Ekmek ve et kesimleri bir ortaya gelince ekseriyetle akla iskender geliyor. Tritin özelliği ise alta koyulan ekmek kesimlerinin kemik suyuyla ıslatılması. Bu üçlünün üstüne maydonoz ve közlenmiş domates ekleniyor. ????
6. TikTok’un bitki örtüsü olan arabaşı çorbası…
Bir devir TikTok yardımıyla her yerde gördüğümüz arabaşı çorbası, İç Anadolu’nun lezzetlerinden. Yanında hamurla birlikte servis edilen arabaşı çorbasını herkes bu kadar keyifle yiyorsa bir talih verseniz düzgün olur gibi!
7. ‘Tatlı yiyelim tatlı konuşalım’ diyerek ağza atılan Mevlana şekeri…
www.halktanpazar.com
Etli ekmekten daha sonra Konya’nın en bilinen lezzetlerinden biri olan Mevlana şekerinden ağzınıza istediğiniz kadar atın gitsin! İçinde hiç bir katkı hususu yok. Sırf limon tuzu ve su katılarak üretiliyor.
8. Kahvaltının vazgeçilmezlerinden yağ somunu…
Konya’nın meşhur küflü peyniriyle yapılan yağ somunu, sabah uyandığınızda Konya’yı gezmeye başlamadan evvel size gün uzunluğu yetecek enerjiyi verecek lezzetlerden. Natürel öteki lezzetlere de karşı koyabileceğinizi pek sanmıyoruz, orası başka. ????
9. faydaları saymakla bitmeyen küflü peynir…
Peynirseverlerin kesinlikle denemesi gereken peynir çeşitlerinden biri olan küflü peynirin adresi de Konya!
10. İçi en çok ferahlatan tatlılardan biri olan zerde…
Pirinç, lohusa şekeri ve karanfille hazırlanan zerdeye renk ve koku vermesi için safran da ekleniyor. Hakikaten de insanı ferahlatan bir tadı var! ????