Hasanyoluc
New member
Damak zevki şahsa göre değişir. Gerçek. Fakat o denli lezzetler var ki konutta tertemiz mutfaklarımızda yaptıklarımız dışarıda yediklerimizin tadını vermeyebiliyor. Bakalım bu yiyecekler hangileri.
1. Kantin tostu
Meskende ne kadar özenirseniz ihtimamın, ister içine yarım kilo kaşar koyun ister en sevdiğiniz sucuğu ekleyin o kocaman makinelerin preslediği zar üzere kaşarlı tostun tadını vermiyor.
2. Tükürük köftesi
Sokakta satılan köftenin tadı fazlaca farklı. Dikkat ederseniz hoş, lezzetli, yavaşça vs demiyoruz. Tadı kendine has bir köfte tipi.
3. Kokoreç
Artık marketlerde dilimlenmiş hale, işlenmiş hatta baharatlı versiyonlarını bile bulmak mümkün ancak sonuç…
4. Köri soslu tavuk
Meskende köriden sos yapmaya çalışanlar dışarıdaki tadı ve kıvamı tutturamıyor.
5. Sokak pilavı
O özel tencereler, anniçin niniçin kalma tarifler, kimyager itinasıyla tutturduğunuz pilavlar falan güzel fakat akşamın bir saati otomobilde satılan, plastik tabakta servis edilen pilavın tadı epeyce acayip.
6. Sosisli sandviç
prnt.sc
Tüm gün boyunca salçalı sosta içi geçmiş, şaftı kaymış sosisin lezzetini tutturabilmek meskende epeyce sıkıntı.
7. Lahmacun
Konutunuzda taş fırın yoksa tutturmak hayli sıkıntı o kıvamı.
8. Sezar salata
Genelde sezar salata ismine çıkılan seyahatte ayarı tutturamayınca yaptığınız çoban salatası yahut pişmemiş zerzevat yemeği kıvamına gelebiliyor.
9. Hamburger
Konutta yapınca ya köftesi kuru olur ya ekmeği dağılır. Bir burgercideki gibisini bulabilmek epey lakin hayli güç.
10. Balık ekmek
Konutta balık pişiyorsunuz, doğal olarak ekmeğiniz de var. Mantıken olabilecek üzere görünse de niçinse olmuyor.
11. Haşlanmış mısır
Günlerce kazanlarda kaynatsanız da bir şeyler eksik…
12. Gözleme
Gözleme işi büyük ustalık gerektiriyor. Meskende yapınca atanamayan börek olan bu yiyeceğin tadı dışarıda epey farklı.
13. Tavuk kanat
Her ilin en az bir meşhur kanatçısı vardır ve genelde bunlar meskende yaptıklarımızdan o kadar farklı oluyor ki “Ulan adamlar farklı bir şeyin mi kanadını pişiriyor?” diye düşünebiliyor insan.
14. Çiğ köfte
elbette hoş yapanlarınız vardır fakat canımız istediğinde şu biçimde az bir şey yapmaya kalkınca sonuç ekseriyetle hüsran oluyor.
1. Kantin tostu
Meskende ne kadar özenirseniz ihtimamın, ister içine yarım kilo kaşar koyun ister en sevdiğiniz sucuğu ekleyin o kocaman makinelerin preslediği zar üzere kaşarlı tostun tadını vermiyor.
2. Tükürük köftesi
Sokakta satılan köftenin tadı fazlaca farklı. Dikkat ederseniz hoş, lezzetli, yavaşça vs demiyoruz. Tadı kendine has bir köfte tipi.
3. Kokoreç
Artık marketlerde dilimlenmiş hale, işlenmiş hatta baharatlı versiyonlarını bile bulmak mümkün ancak sonuç…
4. Köri soslu tavuk
Meskende köriden sos yapmaya çalışanlar dışarıdaki tadı ve kıvamı tutturamıyor.
5. Sokak pilavı
O özel tencereler, anniçin niniçin kalma tarifler, kimyager itinasıyla tutturduğunuz pilavlar falan güzel fakat akşamın bir saati otomobilde satılan, plastik tabakta servis edilen pilavın tadı epeyce acayip.
6. Sosisli sandviç
prnt.sc
Tüm gün boyunca salçalı sosta içi geçmiş, şaftı kaymış sosisin lezzetini tutturabilmek meskende epeyce sıkıntı.
7. Lahmacun
Konutunuzda taş fırın yoksa tutturmak hayli sıkıntı o kıvamı.
8. Sezar salata
Genelde sezar salata ismine çıkılan seyahatte ayarı tutturamayınca yaptığınız çoban salatası yahut pişmemiş zerzevat yemeği kıvamına gelebiliyor.
9. Hamburger
Konutta yapınca ya köftesi kuru olur ya ekmeği dağılır. Bir burgercideki gibisini bulabilmek epey lakin hayli güç.
10. Balık ekmek
Konutta balık pişiyorsunuz, doğal olarak ekmeğiniz de var. Mantıken olabilecek üzere görünse de niçinse olmuyor.
11. Haşlanmış mısır
Günlerce kazanlarda kaynatsanız da bir şeyler eksik…
12. Gözleme
Gözleme işi büyük ustalık gerektiriyor. Meskende yapınca atanamayan börek olan bu yiyeceğin tadı dışarıda epey farklı.
13. Tavuk kanat
Her ilin en az bir meşhur kanatçısı vardır ve genelde bunlar meskende yaptıklarımızdan o kadar farklı oluyor ki “Ulan adamlar farklı bir şeyin mi kanadını pişiriyor?” diye düşünebiliyor insan.
14. Çiğ köfte
elbette hoş yapanlarınız vardır fakat canımız istediğinde şu biçimde az bir şey yapmaya kalkınca sonuç ekseriyetle hüsran oluyor.