Hasanyoluc
New member
Balığın faydalarını saymakla bitiremeyiz. Haftada en az bir sefer tüketilmelidir. Lakin daima birebir balık tanımları ile yemek yapmak kimi vakit sıkıcı olabilir. Biz de bu sebeple buraya bayağılıktan kurtulmak isteyenler için değişik balık yemekleri derledik. Kalem ve kâğıtlar hazır mı? Hazırsa başlıyoruz!
1. Balık sevmeyen çocuklarınız bile bu lezzetin tutkunu olacak!
Balık Kroket Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
2. Kısa müddette lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorsanız buyurun başlayalım!
Patatesli Balık Köftesi Tanımı, Nasıl Yapılır?
Materyaller
3. Yemeğe konuğunuz var ise tasa etmenize hiç gerek yok!
Kremalı Balık Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
4. Hazır kış ayındayken içiniz ısınsın!
Sebzeli Balık Çorbası Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
5. Hem şık sunumu hem acilen hazırlanmasıyla bu tarife bayılacaksınız!
Palamut Köftesi Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
6. Balık yemeyen çocuklarınıza hazırlayabileceğiniz iştah açıcı burger!
Somon Burger Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
7. Pratik ve kalorisi yavaşça bir balık tarifi!
Tahin Soslu Levrek Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
8. Protein, kalsiyum ve D vitamini kaynağı uskumrunun lezzetine hayran kalacaksınız!
Uskumru Dolma Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
9. Bir çeşit balık ezmesi olan ançüez ekmek dilimleriyle buluştu!
Ançüezli Tapas Tanımı, Nasıl Yapılır?
Materyaller
10. Derya kuzularını asma yaprağı ile güzelce sarın!
Asma Yaprağında Sardalya Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
1. Balık sevmeyen çocuklarınız bile bu lezzetin tutkunu olacak!
Balık Kroket Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
1 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı
Dilek ettiğiniz kadar tuz
1 yemek kaşığı süt
4 adet mezgit fileto
3 adet yumurta sarısı
1 su bardağı galeta unu
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
- Sıvı yağ
2. Kısa müddette lezzetli bir yemek hazırlamak istiyorsanız buyurun başlayalım!
Patatesli Balık Köftesi Tanımı, Nasıl Yapılır?
Materyaller
Yarım adet rendelenmiş limon kabuğu
1 adet patates
450 gram somon balığı
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı maydanoz
Yarım su bardağı bayat ekmek
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
Dilek ettiğiniz kadar tuz
Dilek ettiğiniz baharatlar
- Sıvı yağ
3. Yemeğe konuğunuz var ise tasa etmenize hiç gerek yok!
Kremalı Balık Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
8 tane levrek fileto
1 su bardağı hazır süt kreması
1 yemek kaşığı mısır unu
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı süt
4. Hazır kış ayındayken içiniz ısınsın!
Sebzeli Balık Çorbası Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
1 adet orta uzunluk soğan
1 adet havuç
100 gram mevsim balığı (Levrek, mercan, hamsi)
1 kase dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı un
1 adet limonun suyu
5. Hem şık sunumu hem acilen hazırlanmasıyla bu tarife bayılacaksınız!
Palamut Köftesi Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
6 dilim pişmiş palamut
Dilek ettiğiniz kadar tuz
Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
Yarım su bardağı un
1 adet yumurta
1/2 bağ dereotu
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 adet yumurta
Yarım su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
6. Balık yemeyen çocuklarınıza hazırlayabileceğiniz iştah açıcı burger!
Somon Burger Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
2 adet hamburger ekmeği
350 gram somon fileto
Dilediğiniz kadar roka
1 yemek kaşığı mayonez
Yarım adet limonun suyu
Dilek ettiğiniz kadar tuz
Yarım çay bardağı galeta unu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
7. Pratik ve kalorisi yavaşça bir balık tarifi!
Tahin Soslu Levrek Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
6 adet orta uzunluk levrek
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı tahin
1/4 su bardağı limon suyu
2 çay bardağı su
Yarım çay kaşığı tuz
8. Protein, kalsiyum ve D vitamini kaynağı uskumrunun lezzetine hayran kalacaksınız!
Uskumru Dolma Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
4 orta uzunluk uskumru
200 gram pirinç
50 gram çam fıstığı
2 adet kırmızı soğan
50 gram kuş üzümü
2 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı sıcak su
1/4 demet maydanoz
1/4 demet dereotu
Dilek ettiğiniz kadar tuz
- Sıvı yağ
9. Bir çeşit balık ezmesi olan ançüez ekmek dilimleriyle buluştu!
Ançüezli Tapas Tanımı, Nasıl Yapılır?
Materyaller
4 dilim kızarmış ekmek
4 adet ançüez
1 tatlı kaşığı kapari
Yarım adet limonun suyu
1 adet taze soğan
Birkaç kısım maydanoz
2 tatlı kaşığı kavrulmuş çam fıstığı
10. Derya kuzularını asma yaprağı ile güzelce sarın!
Asma Yaprağında Sardalya Tanımı, Nasıl Yapılır?
Gereçler
500 gram ayıklanmış sardalya
150 gram salamura asma yaprağı
Yeteri kadar limon dilimi
Yeteri kadar tuz
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yeteri kadar toz karabiber