Hasanyoluc
New member
Kış mevsiminin şayet olmazsa olmazlarından portakalın enfes lezzeti ile buluşan irmik helvası tanımı ile karşındayız. Pekala portakallı irmik helvası nasıl yapılır? İşte portakallı irmik tatlısı tanımı…
Portakallı İrmik Helvası İçin Gerekli Gereçler
Portakallı İrmik Helvası İçin Gerekli Gereçler
2 su bardağı irmik
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
4 yemek kaşığı tereyağı
2 adet portakalın kabuğu
1 su bardağı portakal suyu
birinci vakit içinderda bir tencerede tereyağını eritin ve üzerine irmiği ekleyip yeterlice kavurun.
Güzelce kavurduğunuz irmiğin kokusu çıkmaya başladığında portakal rendesini ek edip birkaç dakika kadar daha kavurun.
Akabinde 1 su bardağı portakal suyunu ekleyip karıştırın.
2 su bardağı sıcak suda erittiğiniz 2 su bardağı şekeri de helva karışımınıza ekleyip tekrar karıştırın.
Helvanızın kıvamı gelmeye başladığında ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.