Sıcak Yaz Aylarında İçinizi Soğutacak 10 Nefis Soğuk Kahve Tanımı

[Hasanyoluc]

Havalar bir soğuk bir sıcak gitse bile yaz aylarına yakışır buzlu ve kahveli nefis içecek tanımlarını sizler için listeledik.



1. Dalgona Tanımı:

• 
  2 tatlı kaşığı granül kahve
  
  
• 
  1 yemek kaşığı toz şeker
  
  
• 
  2 yemek kaşığı sıcak su
  
  
• 
  200 ml soğuk süt
  

Bir kaseye kahve, şeker ve sıcak suyu alın. Çırpıcı ile rengi açılana kadar yaklaşık 8-9 dakika çırpın. Çırpma sonunda katı kıvama gelince çırpma sürecini sonlandırın. Bir bardağa birkaç parça buz koyun. Sütü buzların üzerine dökün. En son üzerine hazırladığınız kahveli kremayı ekleyin.


2. S’mores Kahve Tanımı:

• 
  Soğuk kahve
  
  
• 
  Çikolatalı süt
  
  
• 
  Krema
  
  
• 
  Pudra şekeri
  
  
• 
  Marshmallow
  
  
• 
  Ufalanmış bisküvi
  

Kremayı çırpın. Pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam edin. Marshmallowları kremaya bulayın. Bir bardağa kahveyi ve sütü koyun. Kremayla üzerini kaplayın. Ufalanmış bisküvileri serpip servis
edin.


3. Hindistan Cevizli Kahve Tanımı:

• 
  1 bardak demlenip soğumaya bırakılmış kahve
  
  
• 
  200 ml hindistan cevizi sütü
  
  
• 
  1 yemek kaşığı toz şeker
  
  
• 
  1 yemek kaşığı toz hindistan cevizi
  
  
• 
  1 tatlı kaşığı çikolata sosu
  

Kahve, şeker ve hindistan cevizi sütünü çalkalayarak yeterlice karıştırın. Bir bardağın tabanına çikolata sosu dökün ve karışımı bardağın içine boşaltın. Toz hindistan cevizi ile bardağı süsleyerek servis edin.


4. Red Velvet Kahve Tanımı:

• 
  1/4 su bardağı kahve
  
  
• 
  1/2 su bardağı süt
  
  
• 
  1/2 su bardağı Çilek şurubu
  
  
• 
  3 adet çilek
  
  
• 
  1 tatlı kaşığı kakao
  
  
• 
  Buz
  
  
• 
  Krem şanti
  

Krem şanti dışındaki bütün malzemeleri blenderdan çekin. Soğuk kahveyi bardağa dökün. Krem şanti ve çilek şurubu ile
süsleyip servis edin.


5. Naneli Kahve Tanımı:

• 
  150 ml demlenmiş filtre kahve
  
  
• 
  100 gr bitter çikolata
  
  
• 
  Nane şurubu
  
  
• 
  Dondurma
  
  
• 
  Buz
  

Bitter çikolatayı ılımış olan filtre
kahvenin ortasında eritiyoruz. Karışımı soğuttuktan daha sonra şurubu da ekleyip
karıştırıyoruz. Buzları ezip bardağa koyduktan daha sonra kahvemizi de üzerine
ekliyoruz. Bardağa dondurmamızı da ekleyip İsteğe bağlı çikolata kesimleriyle
süsleyebilirsiniz.


6. Çikolatalı Mocha Tanımı:

• 
  2 su bardağı kahve (buz küpü olarak dondurulmuş)
  
  
• 
  2 su bardağı badem sütü ya da olağan süt
  
  
• 
  1/4 su bardağı çikolata sosu
  
  
• 
  1/4 su bardağı şeker
  
  
• 
  Krem şanti, çikolata sosu, rendelenmiş çikolata
  

Bir gün evvelde kahveleri buz kalıplarına koyup dondurun. sonrasındasında blendera krem şanti, çikolata sosu, rendelenmiş çikolata haricindeki materyalleri koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın. Üzerine krem şanti, çikolata sosu, rendelenmiş çikolata koyup servis edin.


7. Deniz Tuzlu Karamelli Kahve Tanımı:

• 
  2 su bardağı krema
  
  
• 
  1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  
  
• 
  3/4 su bardağı şeker
  
  
• 
  8 su bardağı soğuk su
  
  
• 
  1 su bardağı kahve
  

Soğuk su ve kahveyi bir kapta 1 gece bekletin. çabucak sonrasında demlenen kahveyi süzün. Kahvenin içine şekeri ekleyip çözülene kadar karıştırın. Buzdolabında soğutun. çabucak sonrasında kremayı çırpın ve tuz ekleyin. Buz dolu bardaklara kahve koyun ve daha sonra kremayı ekleyip servis edin.


8. Tahinli Kahve Tanımı:

• 
  1 bardak soğuk kahve
  
  
• 
  1 buçuk su bardağı ağırlaştırılmış süt
  
  
• 
  Yarım su bardağı tahin
  
  
• 
  1 çay kaşığı vanilya
  
  
• 
  1 su bardağı buz
  
  
• 
  Bir tutam tuz
  

Ezilmiş buzları bardağa alıp farklı bir kapta tüm materyalleri karıştırıyoruz. Buzlu bardağa ekleyip servis ediyoruz.


9. Tiramisu Tadında Kahve Tanımı:

• 
  1 SB süt
  
  
• 
  1/2 SB filtre kahve
  
  
• 
  3 adet kedi lisanı bisküvi
  
  
• 
  3 top vanilyalı dondurma
  
  
• 
  2 TK labne peyniri
  
  
• 
  Kakao
  
  
• 
  Krem şanti
  

Blenderın içerisine kedi lisanını ve kahveyi döküp 3 dakika yumuşaması için bekletin. sonrasındasında kakao ve kremşanti hariç bütün gereçleri ek edip, blenderı çalıştırın. Soğuk bardağın içerisine dökün. Krem şanti ve kakao ile süsleyip servis edin.


10. Karamel Frappe Tanımı:

• 
  1-2 bardak buz
  
  
• 
  1/2 bardak süt
  
  
• 
  3 yemek kaşığı karamel şurubu
  
  
• 
  1/3 bardak soğuk kahve (ya da 2 bardak espresso)
  
  
• 
  2 yemek kaşığı karamel sos
  
  
• 
  Kremşanti
  

Kremşanti hariç tüm malzemeyi blendera atıp karıştırın. Buz ölçüsünü zevkinize göre ayarlayın. Üzerine kremşanti sıkıp karamel sos döküp servis edin.