Hasanyoluc
New member
Etli ve sebzeli yemeklerin lezzetini ikiye katlayan beşamel sos, un ve sütün birleşiminden doğar. Mutfakta kullandığımız beyaz renkli temel sosların biriciğidir. Siz de çıtır ve yumuşak bir lezzet tanımı arıyorsanız, bu beşamelli tanımlara bayılacaksınız! Kâğıt ve kalemleriniz hazırsa başlıyoruz.
1. Beşamel Soslu Tavuk Tanımı
Beşamel sosun tahminen de en yakıştığı tatlardan birisi tavuktur. Pratik ve doyurucu olması bu tanımı harika kılıyor.
Gereçler
2. Beşamel Soslu Krep Börek Sarma
Krep ile lezzetine lezzet katan börek sarma tanımı. Çok doyurucu ve pratik bu tanım, sofralarınıza renk katacak!
Gereçler
3. Beşamel Soslu Peynirli Sufle Tanımı
Peynir severleri mest edecek bir tanım teklifimiz var: Beşamel soslu peynirli sufle. Bir zerzevatın başına gelebilecek en hoş şeyi yapıyoruz! Zerzevatları beşamel sos ile buluşturuyoruz.
Gereçler
4. Beşamel Soslu Zerzevat Graten Tanımı
Tüm mevsim zerzevatları ile hazırlanabilecek şıklıkta beşamel soslu zerzevat graten tanımı. Et yemeyenlerin gönlünü kazanacak bu sağlıklı tanımı epey seveceksiniz!
Gereçler
5. Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı
Fırın makarnayı özel beşamel sosu ile buluşturuyoruz. Bu kolay beşamel soslu fırında makarna tanımına bayılacaksınız!
Materyaller
6. Beşamel Soslu Fırında Patlıcan Musakka Tanımı
Anne eli değmiş üzere lezzetli mi lezzetli bir patlıcan musakka tanımı. Patlıcanı beşamel sos ile birleştirip akabinde fırın tadı ile lezzetini arttırıyoruz.
Gereçler
7. Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tanımı
Kışın geldiğini hissettiren karnabahar zerzevatı ile bir tanım teklifimiz var. Karnabaharı sevmeyenlerin bile bu tanım ile seveceği kesin!
Materyaller
8. Tavuklu ve Beşamel Soslu Mantar Dolması Tanımı
En özel akşam yemeklerinde bile sofranızı şenlendirecek lezzet: Tavuklu ve beşamel soslu mantar dolması tanımı.
Materyaller
9. Beşamel Soslu ve Tavuklu Pırasa Tanımı
Beşamel sosu ve tavuk ile apayrı bir lezzet olan pırasa tanımı, özel davetlerinizde sofralarınızı şenlendirecek cinsten!
Gereçler
10. Beşamel Soslu Ispanak Tanımı
Adeta iştah açan bir tarifle karşınızdayız. Beşamel sos ile buluşan ıspanağın lezzetine doyamayacaksınız! Bizden söylemesi.
Materyaller
11. Beşamel Soslu Patates Tanımı
Damaklarınızda iz bırakacak ve denemeyenlerin hemen denemesi gereken bir tanım vereceğiz: Beşamel soslu patates. Patates hiç bir sosla bu kadar yakışmamıştı!
Materyaller
12. Beşamel Soslu Köfte Tanımı
Her damak zevkine ve her bütçeye uyan köfteyi birden fazla kişi sever. Beşamel soslusunu bu tarifle daha epey seveceksiniz.
Materyaller
13. Beşamel Soslu Brokoli Çorbası
Brokoli sevmeyenleri sevdirecek ve soğuk kış günlerinde yapılabilecek bir çorba tanımı ile karşınızdayız.
Gereçler
1. Beşamel Soslu Tavuk Tanımı
Beşamel sosun tahminen de en yakıştığı tatlardan birisi tavuktur. Pratik ve doyurucu olması bu tanımı harika kılıyor.
Gereçler
600 gram kuşbaşı tavuk göğsü
1/2 kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
1/2 karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı soğuk süt
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2. Beşamel Soslu Krep Börek Sarma
Krep ile lezzetine lezzet katan börek sarma tanımı. Çok doyurucu ve pratik bu tanım, sofralarınıza renk katacak!
Gereçler
1,5 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
Yarım çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yeşil biber
2 adet patates
1 su bardağı bezelye
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 çay kaşığı toz biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3. Beşamel Soslu Peynirli Sufle Tanımı
Peynir severleri mest edecek bir tanım teklifimiz var: Beşamel soslu peynirli sufle. Bir zerzevatın başına gelebilecek en hoş şeyi yapıyoruz! Zerzevatları beşamel sos ile buluşturuyoruz.
Gereçler
3 yemek kaşığı un
4 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
70 gram tereyağı
7 adet yumurta
1 su bardağı otlu peynir
1 su bardağı tuzsuz beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 tutam muskat cevizi rendesi
2 yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı tereyağı
3 kol taze soğan
4. Beşamel Soslu Zerzevat Graten Tanımı
Tüm mevsim zerzevatları ile hazırlanabilecek şıklıkta beşamel soslu zerzevat graten tanımı. Et yemeyenlerin gönlünü kazanacak bu sağlıklı tanımı epey seveceksiniz!
Gereçler
500 gram karnabahar
500 gram brokoli
2 adet patates
3 adet havuç
1 su bardağı bezelye
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
- Kaşar peyniri
5. Beşamel Soslu Fırında Makarna Tanımı
Fırın makarnayı özel beşamel sosu ile buluşturuyoruz. Bu kolay beşamel soslu fırında makarna tanımına bayılacaksınız!
Materyaller
1 paket fırın makarna
1 çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı tuz
Rendelenmiş kaşar peyniri
Tereyağı
6. Beşamel Soslu Fırında Patlıcan Musakka Tanımı
Anne eli değmiş üzere lezzetli mi lezzetli bir patlıcan musakka tanımı. Patlıcanı beşamel sos ile birleştirip akabinde fırın tadı ile lezzetini arttırıyoruz.
Gereçler
3 adet patlıcan
3 diş sarımsak
250 gram kıyma
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
2 adet sivri biber
Karabiber, pul biber, tuz
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı
Karabiber
Tuz
- Kaşar peyniri
7. Fırında Beşamel Soslu Karnabahar Tanımı
Kışın geldiğini hissettiren karnabahar zerzevatı ile bir tanım teklifimiz var. Karnabaharı sevmeyenlerin bile bu tanım ile seveceği kesin!
Materyaller
1 adet orta uzunluk karnabahar
5 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1,5 çay kaşığı tuz
2 su bardağı soğuk süt
1/4 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
8. Tavuklu ve Beşamel Soslu Mantar Dolması Tanımı
En özel akşam yemeklerinde bile sofranızı şenlendirecek lezzet: Tavuklu ve beşamel soslu mantar dolması tanımı.
Materyaller
- 4 adet büyük uzunluk mantar
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
Karabiber
Tuz
1 adet soğan
2 adet tavuk göğsü
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Karabiber
Tuz
- Mozarella peynir rendesi
9. Beşamel Soslu ve Tavuklu Pırasa Tanımı
Beşamel sosu ve tavuk ile apayrı bir lezzet olan pırasa tanımı, özel davetlerinizde sofralarınızı şenlendirecek cinsten!
Gereçler
1 kuru soğan
1 kilogram pırasa
1 büyük havuç
1 kilogram tavuk göğsü
1 kaşık domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Sıvı yağ
Karabiber
Pul biber
Tuz
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Karabiber
Tuz
- Rendelenmiş kaşar peyniri
10. Beşamel Soslu Ispanak Tanımı
Adeta iştah açan bir tarifle karşınızdayız. Beşamel sos ile buluşan ıspanağın lezzetine doyamayacaksınız! Bizden söylemesi.
Materyaller
1 adet soğan
1 adet yumurta
2 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
200 gram kaşar peyniri
1/2 çay bardağı sıvı yağ
300 gram ıspanak
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı sıvı yağ
11. Beşamel Soslu Patates Tanımı
Damaklarınızda iz bırakacak ve denemeyenlerin hemen denemesi gereken bir tanım vereceğiz: Beşamel soslu patates. Patates hiç bir sosla bu kadar yakışmamıştı!
Materyaller
1 tatlı kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
5 adet orta uzunluk patates
3 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı ceviz rendesi
- 200 gram kaşar peyniri
12. Beşamel Soslu Köfte Tanımı
Her damak zevkine ve her bütçeye uyan köfteyi birden fazla kişi sever. Beşamel soslusunu bu tarifle daha epey seveceksiniz.
Materyaller
10 tane patates
6 çeri domates
Galeta unu
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kekik
Kimyon
3 yemek kaşığı galeta unu
400 gram kıyma
1,5 su bardağı süt
1,5 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Ayçiçek yağı
13. Beşamel Soslu Brokoli Çorbası
Brokoli sevmeyenleri sevdirecek ve soğuk kış günlerinde yapılabilecek bir çorba tanımı ile karşınızdayız.
Gereçler
1 tane orta uzunluk havuç
1 tane orta uzunluk patates
500 gram brokoli
1 adet kuru soğan
2 su bardağı süt
1 çorba kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber