Hasanyoluc
New member
Yabancıların ‘charcuterie board’u, bizim halis mulis peynir tabağımız bu sene global çapta en hayli aratılan tanımlardan ve sunumlardan biri oldu. Peynir tabağı sunumu için fikir arıyorsanız şayet birbirinden hoş bu sunumlara bayılacaksınız. Yılbaşı için peynir tabağı sunumu arayanlar kesinlikle bu içeriğe göz atın! ????
Birinci adım peynirleri seçmek: Yumuşak peynirler hariç her peynir olur. Bilhassa ezine, gravyer biçimi peynirler.
Şayet yumuşak peynirleri bir kabın ortasında sunarsanız şüphesiz onlar da olur. Lakin şayet yok bulaşıkla uğraştırmayın beni derseniz bilhassa seçebileceğiniz sert peynirler:
Şarküteri mamüllerini seçerken büsbütün keyfiniz ve kahyasıyla berabersiniz. Seçebileceğiniz şarküteri eserleri:
Taze zerzevat ve meyveyle peynir tabakları daha lezzetli. Kullanabileceğiniz zerzevat ve meyveler:
Sebzeler:
Kuruyemişler her türlü içecekle epey sıkı fıkı olduğu için kesinlikle sunumda kullanabilirsiniz.
Kullanabileceğiniz kuruyemişler:
Uzun vadeli muhabbetlerde insanın canı tatlıdan daha sonra tuzlu, tuzludan daha sonra tatlı arıyor. Bu sebeple hazırlayacağınız tabaklarda tuzlu atıştırmalıklar bulunmasına ihtimam gösterin.
Neler kullanabilirsiniz?
Peynir tabağınızı bitter, sütlü ya da beyaz çikolatayla taçlandırabilirsiniz. İsterseniz tıpkı fotoğrafta olduğu üzere büsbütün çikolata ve meyveden bir tabak hazırlayıp herkesi mest edebilirsiniz.
Yedinci adım bir hatırlatma: Materyalleri düzgün bir halde keserseniz kusursuz sonuçlar alırsınız.
Tıpkı fotoğrafta olduğu üzere.
Bonus: Yeni yılda peynir tabağı sunumlarınızı daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.
Gereksiniminiz olan tek şey biraz yaratıcılık!
Yılbaşı özel bonus: Kapı süsü değil peynir tabağı!
Afiyet olsun!
Peynir tabağı sunumlarınızda zati her şey sizin bütçeniz ve damak tadınıza kalmış. Çok uygun fiyatlara da düzenleyebileceğiniz ve sunabileceğiniz bu tabaklara aileniz ve arkadaşlarınız bayılacak! Afiyet olsun.
Birinci adım peynirleri seçmek: Yumuşak peynirler hariç her peynir olur. Bilhassa ezine, gravyer biçimi peynirler.
Şayet yumuşak peynirleri bir kabın ortasında sunarsanız şüphesiz onlar da olur. Lakin şayet yok bulaşıkla uğraştırmayın beni derseniz bilhassa seçebileceğiniz sert peynirler:
Çedar
Parmesan Peyniri
Gouda
Pecorino Romano
Gravyer
Ezine Peyniri
İzmir Tulumu
Kaşar
Şarküteri mamüllerini seçerken büsbütün keyfiniz ve kahyasıyla berabersiniz. Seçebileceğiniz şarküteri eserleri:
Hindi Füme
Hindi Göğüs
Piliç Füme
Karabiberli Hindi Füme
Karabiberli Et Füme
Füme Kaburga
Rozbif
Kekikli Rozbif
Kuru Et
Lisan Füme
İsli Kuru Et
Kekikli Kırmızı Biberli Kuru Et
Taze zerzevat ve meyveyle peynir tabakları daha lezzetli. Kullanabileceğiniz zerzevat ve meyveler:
Sebzeler:
Salatalık
Havuç
Pancar
Turp
Çilek
Muz
Mandalina
Portakal
Greyfurt
Üzüm
Elma
Ayva
Yaban mersini
Böğürtlen
Kuruyemişler her türlü içecekle epey sıkı fıkı olduğu için kesinlikle sunumda kullanabilirsiniz.
Kullanabileceğiniz kuruyemişler:
Fındık
Fıstık
Ceviz
Antep Fıstığı
Kaju
Badem
Beyaz Leblebi
Uzun vadeli muhabbetlerde insanın canı tatlıdan daha sonra tuzlu, tuzludan daha sonra tatlı arıyor. Bu sebeple hazırlayacağınız tabaklarda tuzlu atıştırmalıklar bulunmasına ihtimam gösterin.
Neler kullanabilirsiniz?
Zeytin
Galeta
Tuzlu krakerler
Cips
Peynirli Kraker
Susamlı gevrekler
Peynir tabağınızı bitter, sütlü ya da beyaz çikolatayla taçlandırabilirsiniz. İsterseniz tıpkı fotoğrafta olduğu üzere büsbütün çikolata ve meyveden bir tabak hazırlayıp herkesi mest edebilirsiniz.
Yedinci adım bir hatırlatma: Materyalleri düzgün bir halde keserseniz kusursuz sonuçlar alırsınız.
Tıpkı fotoğrafta olduğu üzere.
Bonus: Yeni yılda peynir tabağı sunumlarınızı daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.
Gereksiniminiz olan tek şey biraz yaratıcılık!
Yılbaşı özel bonus: Kapı süsü değil peynir tabağı!
Afiyet olsun!
Peynir tabağı sunumlarınızda zati her şey sizin bütçeniz ve damak tadınıza kalmış. Çok uygun fiyatlara da düzenleyebileceğiniz ve sunabileceğiniz bu tabaklara aileniz ve arkadaşlarınız bayılacak! Afiyet olsun.