Tadına Doyamayacağınız Pişmeyen Cheesecake Nasıl Yapılır?

Hasanyoluc

New member
En lezzetli pişmeyen cheesecake tanımını biz yaptık! Altınmarka’nın bol hindistan cevizli çikolatası ve nefis kakaolu tabanı ile bu cheesecake tanımını yemeye doyamayacaksınız.


PİŞMEYEN CHEESECAKE

Taban için;

1 SB hurma, çekirdeği çıkartılmış

1 SB çiğ ceviz

3 YK Altınmarka kakao

Dolgu için;

1,5 SB çiğ kaju (3-4 saat suda ıslatılmış, daha sonra süzülmüş)

1 YK limon suyu

4 YK hindistan cevizi yağı

2 SB hindistan cevizi sütü

250 gram Altınmarka Hindistan cevizi sütlü vegan küçük para çikolata

3 YK Altınmarka kakao tozu

7-8 adet hurma

1 tutam tuz

Sunum için;

Çırpılmış hindistan cevizi kreması

Altınmarka Kakao nibi

Orman meyveleri

Taze nane

Hurmaların çekirdeğini çıkartın. Ceviz ve kakaoyu blenderda çekin. Üzerine hurmaları da koyup yeniden çalıştırın. Yağlı kağıdı uzun dikdörtgenler halinde kesin. Sufle kalıplarını ya da çukur kapların içerisine X formunda koyun. Taban için hazırlanan harçtan ceviz büyüklüğünde kesimler koparın ve kalıbın tabanını kaplayın.

Çiğ kajuyu 3-4 saat su içerisinde bekletin. Bütün materyalleri Smoothie blenderında pürüzsüz olana kadar çekin. Muffin kalıplarına karışımı dökün. İçinde hava kabarcığı kalmasın diye 2-3 defa tezgaha vurun. 4-6 saat kadar buzdolabında soğutun. daha sonrasında kenarlarını bıçakla çizin ve yağlı kağıtlardan tutup çıkartın.

Üzerine çırpılmış hindistan cevizi kreması ve dilek ettiğiniz meyveleri koyun. Taze nane ve kakao nibi ile süsleyip servis edin.
 
Üst