Hasanyoluc
New member
Veganların en büyük zahmeti tahminen de süt üzere temel bir materyale ulaşımlarının hem güç birebir vakitte epeyce değerli olması. Bugün bu sorunu çözüyoruz. Konutta pratik bir biçimde hazırlanacak vegan süt tanımlarını veriyoruz. Haydi başlayalım! ????????
Badem sütü tanımı
Gereçler:
1. 1 bardak bademi 1 bardak suyla geceden ıslatın.
2. Sabah bu suyu süzüp 2 bardak su ile rondoya koyun.
3. Süt rengine gelene kadar çektirin.
4. Tülbentle süzerek süt ve posa olarak ayırın.
5. Posasını da keklere veyahut istediğiniz her şeye kullanabilirsiniz.
6. Sütü dolapta koruma edin.
Not: Tıpkı oranlarda arttırabilirsiniz.
Hindistan cevizi sütü tanımı
Materyaller:
1. Hindistan cevizini bir sürahiye alın ve üzerine kaynar suyu ekleyip karıştırın.
2. Blender sayesinde ile 2 dakika boyunca süt kıvamına gelene kadar çektirin.
3. Bir tülbent sayesinde süzün ve tülbenti sıkın. (posayı atmayın istediğiniz yerde kullanabilirsiniz.)
4. Buzdolabına kaldırın.
5. Soğuyunca üstündeki yağ katmanını alın. (bu yağı istediğiniz her yerde kullanabilirsiniz)
Yulaf sütü tanımı
Materyaller:
1. Yulaf ezmesini derin bir kaba alın.
2. Üzerine kaynar suyu döküp ağzı örtülü biçimde 15 dk bekletin.
3. Yulaflar suyu emip yeterlice şişince soğuk suyu üstüne döküp blenderla çektirin.
4. Bir tülbent sayesinde sütü süzün dolapta koruma edin.
Soya sütü tanımı
Materyaller:
1. Yıkanmış ve temizlenmiş soya fasulyesini bir gece evvel ıslatın.
2. Sonraki gün soya fasulyesini 3 su bardak su ile bir arada mutfak robotuna koyup çektirin.
3. Tülbent yardımıya süzüp düzgünce sıkın.
4. Tencereye sütü aktarın ve ocağını altını yakıp 20 dakika boyunca karıştırarak pişirin. (Karıştırılmasa tabanı tutar)
5. Sıcakken bir şişeye koyup ağzını kapatın.
6. Ilıyınca buzdolabında koruma edin.
Pirinç sütü tanımları
Materyaller:
1. Pirinçleri düzgünce yıkayın ve sonraki güne kadar bekletin.
2. Sonraki gün küçük bir tencereye pirinci koyun ve sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
3. Robota pişen pirinçleri ve suyu alıp çektirin.
4. Tülbent sayesinde süzün.
Fındık sütü tanımı
Gereçler:
1. Fındıkları geceden suda bekletin.
2. Suyu süzün ve fındıkları rondoda çektirin.
3. Tülbent sayesinde süzün.
4. Kalan tortu fındık posasıdır ve bunu atmayıp istediğiniz yerde kullanabilirsiniz.
5. Sütü buzdolabında koruma edin.
Kaju sütü tanımı
Materyaller:
1. Kajuları geceden suda bekletin.
2. Sonraki gün suyu süzüp mutfak robotuna suyla bir arada koyup çektirin.
3. Tülbent sayesinde süzün.
4. Buzdolabında koruma edin.
Tüketeceğiniz kadar sütleri tıpkı oranda arttırıp azaltabilirsiniz. Öbür vegan tanımlarımız için irtibatlara göz atmayı unutmayın! ????
Badem sütü tanımı
Gereçler:
1 bardak çiğ badem
3 bardak su
Süzmek için tülbent
1. 1 bardak bademi 1 bardak suyla geceden ıslatın.
2. Sabah bu suyu süzüp 2 bardak su ile rondoya koyun.
3. Süt rengine gelene kadar çektirin.
4. Tülbentle süzerek süt ve posa olarak ayırın.
5. Posasını da keklere veyahut istediğiniz her şeye kullanabilirsiniz.
6. Sütü dolapta koruma edin.
Not: Tıpkı oranlarda arttırabilirsiniz.
Hindistan cevizi sütü tanımı
Materyaller:
1 su bardağı 100 gram kurutulmuş hindistan cevizi
2 su bardağı kaynar su
1. Hindistan cevizini bir sürahiye alın ve üzerine kaynar suyu ekleyip karıştırın.
2. Blender sayesinde ile 2 dakika boyunca süt kıvamına gelene kadar çektirin.
3. Bir tülbent sayesinde süzün ve tülbenti sıkın. (posayı atmayın istediğiniz yerde kullanabilirsiniz.)
4. Buzdolabına kaldırın.
5. Soğuyunca üstündeki yağ katmanını alın. (bu yağı istediğiniz her yerde kullanabilirsiniz)
Yulaf sütü tanımı
Materyaller:
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı kaynar su
3 su bardağı su
1. Yulaf ezmesini derin bir kaba alın.
2. Üzerine kaynar suyu döküp ağzı örtülü biçimde 15 dk bekletin.
3. Yulaflar suyu emip yeterlice şişince soğuk suyu üstüne döküp blenderla çektirin.
4. Bir tülbent sayesinde sütü süzün dolapta koruma edin.
Soya sütü tanımı
Materyaller:
1 su bardağı soya fasulyesi
3 su bardağı su
Pak bir tülbent
1. Yıkanmış ve temizlenmiş soya fasulyesini bir gece evvel ıslatın.
2. Sonraki gün soya fasulyesini 3 su bardak su ile bir arada mutfak robotuna koyup çektirin.
3. Tülbent yardımıya süzüp düzgünce sıkın.
4. Tencereye sütü aktarın ve ocağını altını yakıp 20 dakika boyunca karıştırarak pişirin. (Karıştırılmasa tabanı tutar)
5. Sıcakken bir şişeye koyup ağzını kapatın.
6. Ilıyınca buzdolabında koruma edin.
Pirinç sütü tanımları
Materyaller:
1 su bardağı pirinç
2.5 bardak sıcak su
6 bardak ılık su
1. Pirinçleri düzgünce yıkayın ve sonraki güne kadar bekletin.
2. Sonraki gün küçük bir tencereye pirinci koyun ve sıcak suyu ekleyip suyunu çekene kadar pişirin.
3. Robota pişen pirinçleri ve suyu alıp çektirin.
4. Tülbent sayesinde süzün.
Fındık sütü tanımı
Gereçler:
1 su bardağı çiğ fındık içi
4-5 bardak su
1. Fındıkları geceden suda bekletin.
2. Suyu süzün ve fındıkları rondoda çektirin.
3. Tülbent sayesinde süzün.
4. Kalan tortu fındık posasıdır ve bunu atmayıp istediğiniz yerde kullanabilirsiniz.
5. Sütü buzdolabında koruma edin.
Kaju sütü tanımı
Materyaller:
1 bardak çiğ kaju
4-5 bardak su
1. Kajuları geceden suda bekletin.
2. Sonraki gün suyu süzüp mutfak robotuna suyla bir arada koyup çektirin.
3. Tülbent sayesinde süzün.
4. Buzdolabında koruma edin.
Tüketeceğiniz kadar sütleri tıpkı oranda arttırıp azaltabilirsiniz. Öbür vegan tanımlarımız için irtibatlara göz atmayı unutmayın! ????