Yeri Yurdu Muhakkak Olmayan Lezzetler! Birfazlaca Ülkenin ‘Bunu Ben Buldum’ Diyerek Sahiplendiği Yemekler

Hasanyoluc

New member
Ülkemizin de çoğunlukla yaşadığı kimliği belgisiz yemekler, aslında öbür bir fazlaca ülke tarafınca da yaşanıyor. Bu yemekleri kim buldu bilinmez lakin her birinin epey lezzetli olduğu kesin! İşte birden çok ülke tarafınca sahiplenilen yemekler.


1. Baklava


iasbh.tmgrup.com.tr

Türk kökenli olduğu açık olsa da Yunanistan’ın hayli sahiplendiği baklavayı Yunanistan seyahatinizde rahatlıkla bulabilirsiniz.


2. Spatzle


veeatcookbake.com

İtalya’daki gnocchinin birebir kopyası olan spatzle yemeğini sahiplenen sahiplenene! Macaristan, Almanya, Avusturya ve İsviçre bu yemeği en hayli benimseyen ülkeler.


3. Karnıyarık


imgrosetta.mynet.com.tr

Yunanistan’da papoutsakia ismi ile bilinen karnıyarık, Türk versiyonu ile birebir aynı olsa da tek farkı üstündeki sos. Beşamel soslu karnıyarık da diyebiliriz.


4. Cacık


im.haberturk.com

Tzatziki, cacığın Yunanistan’daki birebir karşılığı. Tek farkı içeriğindeki sarımsak ölçüsünün biraz daha ağır olması.


5. Tikka masala


i.lezzet.com.tr

Hint ve Pakistan mutfağının bir türlü paylaşamadığı Tikka Masala, aslında Pakistanlı bir şefin bulduğu bir yemek. 1947’ya kadar Hindistan ve Pakistan’ın tek bir yer olduğunu düşündüğümüzde Hindistan’ın bu yemeği sahiplenmesi hayli mümkün.


6. Musakka


img.taste.com.au

Türk mutfağındaki musakka patlıcan ve kıymadan oluşsa da Yunanistan mutfağındaki lazanya ile musakkanın bir karışımı olan bir lezzet. İsmi ise moussaka.


7. Gulab jamun


upload.wikimedia.org

bir daha Pakistan ve Hindistan’ın bir türlü paylaşamadığı bir lezzet olan gulab jamun isimli tatlı, olağanda Perslerin icadı olan bir yiyecek.


8. Ispanaklı börek


mutfaktaki.com

bir daha komşu ülke Yunanistan’ın sahiplendiği ıspanaklı börek, her annenin mutfağından çıkan bir lezzet. Spanakopita ismi ile ıspanaklı böreği Yunanistan’da bulabilirsiniz.


9. Cao lau


d13jio720g7qcs.cloudfront.net

Vietnam’daki bir uzak doğu çorbası olan cao lau, tıpkı içerikle Japonların udo yemeği ile tıpkı. aslına bakarsanız tüm uzak doğu yemeklerinin hayli emsal olduğunu unutmamak gerek.


10. Biber dolması


www.196flavors.com

Yunanistan’daki gemista yemeği, ülkemizdeki biber dolması ile birebir şey. Yunanistan’da bu yemek sadece yeşil değil, kırmızı ve sarı biberler de kullanılıyor. bir daha de en düzgününü annelerimiz yapıyor.


11. Adobo


d1uz88p17r663j.cloudfront.net

Filipinlilerin ilocano yemeği olarak bilinen bu yemek, aslında tabanına kadar bir İspanyol yemeği ve ismi de adobo!


12. Palaçinka (Boşnak akıtması)


i2.wp.com

Boşnak akıtması olarak ülkemizde de bilinen palaçinka, aslında bir Macaristan yemeği. Lakin sorsanız Bulgaristan, Çekya, Sırbistan ve Bosna Hersek dahil olmak üzere bir fazlaca ülke bu yiyeceği sahipleniyor.


13. Kebap


img.acunn.com

Kebabın kökeni hayli eskilere dayanıyor. O denli ki Afganistan ve Afrika’da da çoğunlukla kebap yendiğini bakılırsabilirsiniz. Alışılmış biz Osmanlı ile ortaya çıktığını düşünüyoruz.


14. Şiş kebap


img.lezizyemeklerim.com

Souvlakia dediniz mi Yunanistan’da tabağınıza güzel pişmiş bir şiş kebap getirilir. Komşumuz bizden hayli şey kapmış.


15. Lokma


16. Yaprak sarma



food-images.files.bbci.co.uk

Biz de yaprak sarma olarak bilinse de bu tadımız Yunanistan’da dolmades olarak anılıyor. Zeytinyağlılarımız oldukça benzeşiyor sahiden.
 
Üst