Hasanyoluc
New member
”Yılbaşı ne vakit gelecek?” Derken, bir baktık ki 2022 yılı geldi çattı bile.???? 2022 yılına sayılı günler kala yılbaşı menüsü tanımları arıyorsanız, lezzetli yılbaşı tanımlarını inceliyorsanız gerçek adrestesiniz. Bu yeni yılda size nefis yemek tanım teklifleriyle geldik. ????Bu listede yok yok. ???? Yılbaşı çorba tanımlarından, ana yemek tanımlarına, mezelerden, salatalara kadar bir menüde olması gereken her şey bu listede var. Biz 2022’ye hazırız, siz de hazırsanız haydi başlayalım. ????
1. Balkabağı Çorbası Tanımı (5 Kişilik)
Balkabağı Çorbası Gereçleri
1. Tüm materyalleri güzelce doğrayın.
2.Kabağı ve rendelenmiş patatesi tencereye koyun ve üzerine sıcak su ekleyin.
3. Tavaya sıvı yağ, havuç, doğranmış soğanı ekleyip soteleyin.
4.Tencereye sotelediğiniz bu gereçleri de ekleyerek karıştırın.
5.Tuzu ve et suyunu da ek edin. Akabinde sütü ondan sonrasındada baharatları da ekleyerek kaynatın. Balkabağı çorbası hazır afiyet olsun.
2. Havuç Çorbası Tanımı (6 Kişilik)
Havuç Çorbası Gereçleri
1. Havuçları ve soğanları rendeleyin
2. Havuçları ve soğanları büyükçe bir tavaya alarak üzerine baharatları ve zeytinyağını ekleyin. Havuçları ve soğanları soteleyin.
3. Sotelenen havuç ve soğanları tencereye alın. Üzerine 1 litre sıcak suyu alarak pişirin. Blenderden geçirin. Kolay havuç çorbası tanımı hazır.
3. Mercimek Çorbası (4 Kişilik)
Mercimek Çorbası Tanımı Gereçleri
1. Kırımızı mercimekleri yıkayarak süzün.
2. Soğanı doğrayın, zeytinyağı ile birlikte soteleyin. çabucak sonrasında mercimekleri de ekleyerek kavurun.
3. Üzerine salçayı da ekleyin, 2-3 dakika kadar daha kavurun. Üzerine 4-5 su bardağı su ekleyerek kaynamaya bırakın.
4. Mercimekler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. Mercimekler yumuşayınca baharatları ve tuzu ekleyin. 3-4 dakika kadar daha kaynattıktan daha sonra ocaktan alın.
5. Blenderden geçirdikten daha sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
4. Yaprak Sarma Tanımı (6 Kişilik)
Yaprak Sarması Tanımı Materyalleri
1. Salamura yaprakları 2-3 dakika kadar sıcak suda bekletin, yıkayın.
2. Genişçe bir kaba soğanları rendeleyin, üzerine zeytinyağını dökün.
3. Pirinci yıkayarak kabın içerisine ekleyin.
4. Baharatları, salçayı ve tuzu ekledikten daha sonra ince kıyılmış maydanozu ek edin
5. Yaprağın geniş kısmına iç harcı ekleyerek, iki yanlardan katlayarak rulo formunda sarın.
6. Sardığınız yaprakların üzerine zeytinyağı ve limon dilimleri ek ederek, 5 bardak sıcak su ekleyip, kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
5. Pancar Humus Tanımı (2-4 Kişilik)
Pancar Humus Gereçleri
1. Pancarları kabuğu ile bir arada yeterlice haşlayın.
2. Pancarları soğuk suya koyun.
3. Kabukları soyulmuş, nohutla birlikte öbür tüm materyalleri, blenderdan geçirin.
4. Karışım büsbütün pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin.
5. Üzerine dereotu, zeytinyağı ekleyerek servis edebilirsiniz.
6. Haydari Tanımı (2-4 Kişilik)
Haydari Materyalleri
1. Öncelikle, tereyağını tavada eritin.
2. ondan sonrasında, nane ekleyerek biraz daha çevirin. Ocaktan alın.
3. Karıştırma kabına süzme yoğurdu ekleyin.
4. Beyaz peyniri çatalla ezin, dereotunu incecik kıyın, yoğurdun üzerine ekleyin.
5. Son olarak naneli tereyağına, sarımsağı ve tuzu ekleyerek karıştırın. Maydanoz yahut dereotunu ekleyerek servis edebilirsiniz.
7. Börülce Salatası (4 Kişilik)
Börülce Salatası Materyalleri
1. Kuru börülceyi 1-2 saat suda bekletin ve haşlayın.
2. Tüm materyalleri güzelce incecik doğrayın.
3. Sosu için; zeytinyağını, tuzu, nar ekşisini ve limon suyunu kasede karıştırın.
4. Börülce soğuduktan daha sonra, tüm materyalleri ve sosu karıştırın. Börülce salatası hazır. Afiyet olsun.
8. Yıldız Şehriyeli Salata Tanımı (2-4 Kişilik)
Yıldız Salatası Gereçleri
1. Yıldız şehriye salatasını evvela haşlayın.
2. Gereçleri doğrayın ve karıştırın.
3. Sosu için; tuzu, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın.
4. Sosla, salatayı karıştırın börülce salatası hazır.
9. Çoban Salata Tanımı (4 Kişilik)
Çoban Salata Gereçleri
1. Tüm materyalleri güzelce doğrayın.
2. Gereçleri doğradıktan daha sonra, güzelce karıştırın.
3. Sosu için; zeytinyağı, limonu ve tuzu üzerine gezdirin. Çok bekletmeden tüketebilirsiniz.
10. Kabak Mücver Tanımı (4 Kişilik)
Mücver Tanımı Materyalleri
1. Kabakları rendenin kalın kısmı ile rendeleyin.
2. Genişçe bir kaba, havucu yumurtayı, dereotunu, taze soğanı, kabakları, karabiberi ve unu ekleyin.
3. Tüm materyaller birbiri ile karışıp, macun kıvamı alana kadar, spatula yardımı ile tüm gereçleri karıştırın.
4. Her bir mücveri 1 yemek kaşığı olacak biçimde ayarlayarak tavaya dökün.
5. Kızgın yağda sarı rengini alana kadar kızartın. Fazla yağını süzdürdükten daha sonra servis tabağına alarak afiyetle tüketebilirsiniz.
11. Milföy Tart Tanımı (2-4 Kişilik)
Milföy Tart Tanımı Materyalleri
1. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye milföy hamurunu yerleştirin. Kenarlarından çerçeve olacak biçimde 1 cm boşluk bırakın.
2. Mozzarella peynirini rendeleyin, milföy hamurunun üstüne yayın.
3. Çeri domatesleri ikiye bölüp, üzerine dizin. Karabiber ve tuz serpin.
4. Milföy hamurunun kenarlarına yumurta sarısı sürerek 200 derece fanlı fırında pişmeye bırakın.
5. Maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
12. Sigara Böreği Tanımı (24 Adet)
Sigara Böreği Materyalleri
1. Maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Lor peynirini ve tuzu çatal yardımı ile ezin.
2. Yufkayı tezgaha serin, ve çeyrek ay biçiminde 4 modüle ayırın.
3. Üçgen yufka kesimlerini tezgahın üzerine alarak, 1 tatlı kaşığı iç harçtan ekleyin. Kenarları içe hakikat katlayın.
4. Gevşek olmamasına ihtimam göstererek rulo halinde sarın.
5. Ayçiçek yağını döküp tavada kızartın. Afiyet olsun.
13. Fırında Sade Bütün Tavuk Tanımı (6 Kişilik)
Fırında Sade Tavuk Gereçleri
1. Bütün tavuğu yıkayın, tüylerini temizleyin.
2. Bir kaba; tuzu, yoğurdu, salçayı koyup karıştırın.
3. Fırça sayesinde tavuğun üzerine hazırladığınız sosu sürün.
4. Tavuğu fırın torbasına koyun ve bağlayın.
5. Kürdanla birkaç delik açın ve 200 derece evvelinde ısıtılmış fırında pişirin.
14. İçi Pilav Dolgulu Tavuk Tanımı (6 Kişilik)
İçi Pilav Dolgulu Tavuk Gereçleri
Tavuk İçin;
1. Tavuğun içini güzelce temizleyin.
2. Soğanı doğrayın, tencereyi ısıtın, zeytinyağını ve tereyağını eritin.
3. Soğanı ve dolmalık fıstığı kavurun. Fıstıklar renk alınca, pirinçleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4. 2,5 su bardağı suyu ve başka materyalleri de ekleyerek, suyunu çekene kadar pişirin.
5. Tavuğun içine pilavı doldurun. Tavuğun iki butunu bağlayın.
6. Tavuğu sosu olmadan yağlı bir tepside 20-25 dakika boyunca pişirin.
7. Tavuk biraz piştikten daha sonra, fırından çıkarıp; bal, tuz, yoğurt ve zeytinyağlı karışımı sürün. Yaklaşık 1 saat kadar daha 180 derece fırında pişirin.
15. Köri Soslu Tavuk Tanımı (4 Kişilik)
Köri Soslu Tavuk Materyalleri
1. Bir tavaya sıvı yağda kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü soteleyin.
2. Öbür bir tavada sosu için, tereyağı, un ile kavurun. Un kavrulunca üzerine sütü ekleyerek karıştırın. 1 çay bardağı sıcak su, tuz, köri ve karabiberi ekleyerek 5 dakika kadar daha pişirin.
3. Pişen sosu sotelediğiniz tavukların üstüne ekleyerek 5 dakika kadar daha pişirin. Köri soslu tavuk hazır. Afiyet olsun.
16. Çikolatalı Cupcake Tanımı (20 Adet)
Çikolatalı Cupcake Tanımı Materyalleri
1. Çikolatayı benmari tarzı eritin.
2. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Akabinde tüm materyalleri ekleyin ve hepsini karıştırın.
3. Cupcake kalıplarına karışımı dökün.
4. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık yarım saat pişirin. Ellerinize sıhhat.
17. Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi (6-8 Kişilik)
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Gereçleri
1. Şeker ve margarini çırpın. ondan sonrasında 1 adet yumurta sarısı ve 1 çay bardağı pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Kabartma tozunu, zencefili ve tarçını ekleyip yoğurun.
3. Hamuru açarak, form verin.
4. Hazırladığınız kurabiyeleri, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
5. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
18. Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı (8-10 Kişilik)
Damla Çikolatalı Kurabiye Materyalleri
1. Oda ısısında bulunan margarinle, pudra şekerini karıştırın.
2. Akabinde yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyerek yoğurmaya başlayın.
4. Son olarak damla çikolataları ekleyip yoğurmaya devam edin.
5. Yoğurduğunuz hamura biçim verip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
6. Evvelden ısıtılmış fırında 180 derece ısıda10-15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
1. Balkabağı Çorbası Tanımı (5 Kişilik)
Balkabağı Çorbası Gereçleri
1 tane patates
3 dilim balkabağı
1 tane havuç
2 litre su
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 tane soğan
200 ml et suyu (1 su bardağı)
3 diş sarımsak
1 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı zerdeçal
1. Tüm materyalleri güzelce doğrayın.
2.Kabağı ve rendelenmiş patatesi tencereye koyun ve üzerine sıcak su ekleyin.
3. Tavaya sıvı yağ, havuç, doğranmış soğanı ekleyip soteleyin.
4.Tencereye sotelediğiniz bu gereçleri de ekleyerek karıştırın.
5.Tuzu ve et suyunu da ek edin. Akabinde sütü ondan sonrasındada baharatları da ekleyerek kaynatın. Balkabağı çorbası hazır afiyet olsun.
2. Havuç Çorbası Tanımı (6 Kişilik)
Havuç Çorbası Gereçleri
4 tane havuç
2 tane soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 litre sıcak su
1 silme tatlı kaşığı tuz
1 silme tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1. Havuçları ve soğanları rendeleyin
2. Havuçları ve soğanları büyükçe bir tavaya alarak üzerine baharatları ve zeytinyağını ekleyin. Havuçları ve soğanları soteleyin.
3. Sotelenen havuç ve soğanları tencereye alın. Üzerine 1 litre sıcak suyu alarak pişirin. Blenderden geçirin. Kolay havuç çorbası tanımı hazır.
3. Mercimek Çorbası (4 Kişilik)
Mercimek Çorbası Tanımı Gereçleri
1,5 su bardağı kırmızı mercimek
1 tane soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
1. Kırımızı mercimekleri yıkayarak süzün.
2. Soğanı doğrayın, zeytinyağı ile birlikte soteleyin. çabucak sonrasında mercimekleri de ekleyerek kavurun.
3. Üzerine salçayı da ekleyin, 2-3 dakika kadar daha kavurun. Üzerine 4-5 su bardağı su ekleyerek kaynamaya bırakın.
4. Mercimekler yumuşayana kadar kaynatmaya devam edin. Mercimekler yumuşayınca baharatları ve tuzu ekleyin. 3-4 dakika kadar daha kaynattıktan daha sonra ocaktan alın.
5. Blenderden geçirdikten daha sonra sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
4. Yaprak Sarma Tanımı (6 Kişilik)
Yaprak Sarması Tanımı Materyalleri
Yarım kilo salamura yaprak
1 tane limon
Zeytinyağı
2 tane soğan
1,5 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı domates salçası
Maydanoz
2 yemek kaşığı sıvı yağı
Karabiber
Tuz
Kırmızı pul biber
Kimyon
Nane
1. Salamura yaprakları 2-3 dakika kadar sıcak suda bekletin, yıkayın.
2. Genişçe bir kaba soğanları rendeleyin, üzerine zeytinyağını dökün.
3. Pirinci yıkayarak kabın içerisine ekleyin.
4. Baharatları, salçayı ve tuzu ekledikten daha sonra ince kıyılmış maydanozu ek edin
5. Yaprağın geniş kısmına iç harcı ekleyerek, iki yanlardan katlayarak rulo formunda sarın.
6. Sardığınız yaprakların üzerine zeytinyağı ve limon dilimleri ek ederek, 5 bardak sıcak su ekleyip, kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.
5. Pancar Humus Tanımı (2-4 Kişilik)
Pancar Humus Gereçleri
200 ml haşlanmış nohut
1 tane kırmızı pancar
1 yemek kaşığı tahin
1 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Yarım çay kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı su
1. Pancarları kabuğu ile bir arada yeterlice haşlayın.
2. Pancarları soğuk suya koyun.
3. Kabukları soyulmuş, nohutla birlikte öbür tüm materyalleri, blenderdan geçirin.
4. Karışım büsbütün pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçirin.
5. Üzerine dereotu, zeytinyağı ekleyerek servis edebilirsiniz.
6. Haydari Tanımı (2-4 Kişilik)
Haydari Materyalleri
1 tutam dereotu
6 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 dilim beyaz peynir
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
1. Öncelikle, tereyağını tavada eritin.
2. ondan sonrasında, nane ekleyerek biraz daha çevirin. Ocaktan alın.
3. Karıştırma kabına süzme yoğurdu ekleyin.
4. Beyaz peyniri çatalla ezin, dereotunu incecik kıyın, yoğurdun üzerine ekleyin.
5. Son olarak naneli tereyağına, sarımsağı ve tuzu ekleyerek karıştırın. Maydanoz yahut dereotunu ekleyerek servis edebilirsiniz.
7. Börülce Salatası (4 Kişilik)
Börülce Salatası Materyalleri
200 ml kuru börülce
1 tane kapya biber
3 tane kornişon turşu
3 kısım taze soğan
4 kol dereotu
100 ml konserve mısır
Yarım çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 damla limon suyu
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1. Kuru börülceyi 1-2 saat suda bekletin ve haşlayın.
2. Tüm materyalleri güzelce incecik doğrayın.
3. Sosu için; zeytinyağını, tuzu, nar ekşisini ve limon suyunu kasede karıştırın.
4. Börülce soğuduktan daha sonra, tüm materyalleri ve sosu karıştırın. Börülce salatası hazır. Afiyet olsun.
8. Yıldız Şehriyeli Salata Tanımı (2-4 Kişilik)
Yıldız Salatası Gereçleri
200 ml yıldız şehriye
4-5 tane kol yeşil soğan
1 kutu konserve mısır
7 tane kornişon turşu
Maydanoz
1 tane kırmızı biber
Tuz
Zeytinyağı
1 tane limon suyu
1. Yıldız şehriye salatasını evvela haşlayın.
2. Gereçleri doğrayın ve karıştırın.
3. Sosu için; tuzu, zeytinyağı ve limon suyunu karıştırın.
4. Sosla, salatayı karıştırın börülce salatası hazır.
9. Çoban Salata Tanımı (4 Kişilik)
Çoban Salata Gereçleri
4 tane domates
3 tane yeşil biber
Bir tutam maydanoz
2 tane salatalık
1 tane soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
yarım çay kaşığı tuz
1. Tüm materyalleri güzelce doğrayın.
2. Gereçleri doğradıktan daha sonra, güzelce karıştırın.
3. Sosu için; zeytinyağı, limonu ve tuzu üzerine gezdirin. Çok bekletmeden tüketebilirsiniz.
10. Kabak Mücver Tanımı (4 Kişilik)
Mücver Tanımı Materyalleri
3 tane kabak
2 tane yumurta
1 tane havuç
100 ml un
6 tane taze yeşil soğan
Yarım demet dereotu
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz karabiber
1. Kabakları rendenin kalın kısmı ile rendeleyin.
2. Genişçe bir kaba, havucu yumurtayı, dereotunu, taze soğanı, kabakları, karabiberi ve unu ekleyin.
3. Tüm materyaller birbiri ile karışıp, macun kıvamı alana kadar, spatula yardımı ile tüm gereçleri karıştırın.
4. Her bir mücveri 1 yemek kaşığı olacak biçimde ayarlayarak tavaya dökün.
5. Kızgın yağda sarı rengini alana kadar kızartın. Fazla yağını süzdürdükten daha sonra servis tabağına alarak afiyetle tüketebilirsiniz.
11. Milföy Tart Tanımı (2-4 Kişilik)
Milföy Tart Tanımı Materyalleri
1 paket milföy hamuru
15 adet çeri domates
200 ml mozzarella peyniri
1 adet yumurta sarısı
1 tutam karabiber
Tuz
1. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye milföy hamurunu yerleştirin. Kenarlarından çerçeve olacak biçimde 1 cm boşluk bırakın.
2. Mozzarella peynirini rendeleyin, milföy hamurunun üstüne yayın.
3. Çeri domatesleri ikiye bölüp, üzerine dizin. Karabiber ve tuz serpin.
4. Milföy hamurunun kenarlarına yumurta sarısı sürerek 200 derece fanlı fırında pişmeye bırakın.
5. Maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
12. Sigara Böreği Tanımı (24 Adet)
Sigara Böreği Materyalleri
- 2 tane yufka
200 gram lor peyniri
Yarım demet maydonoz
1 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
1. Maydanoz yapraklarını incecik kıyın. Lor peynirini ve tuzu çatal yardımı ile ezin.
2. Yufkayı tezgaha serin, ve çeyrek ay biçiminde 4 modüle ayırın.
3. Üçgen yufka kesimlerini tezgahın üzerine alarak, 1 tatlı kaşığı iç harçtan ekleyin. Kenarları içe hakikat katlayın.
4. Gevşek olmamasına ihtimam göstererek rulo halinde sarın.
5. Ayçiçek yağını döküp tavada kızartın. Afiyet olsun.
13. Fırında Sade Bütün Tavuk Tanımı (6 Kişilik)
Fırında Sade Tavuk Gereçleri
1 tane bütün tavuk
1 tatlı kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane fırın torbası
1. Bütün tavuğu yıkayın, tüylerini temizleyin.
2. Bir kaba; tuzu, yoğurdu, salçayı koyup karıştırın.
3. Fırça sayesinde tavuğun üzerine hazırladığınız sosu sürün.
4. Tavuğu fırın torbasına koyun ve bağlayın.
5. Kürdanla birkaç delik açın ve 200 derece evvelinde ısıtılmış fırında pişirin.
14. İçi Pilav Dolgulu Tavuk Tanımı (6 Kişilik)
İçi Pilav Dolgulu Tavuk Gereçleri
Tavuk İçin;
1 tane bütün tavuk
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı deniz tuzu
2,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
2 su bardağı pirinç
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
3 yemek kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı yenibahar
Yarım yemek kaşığı dolma baharatı
1 tane soğan
1 tane kesme şeker
1. Tavuğun içini güzelce temizleyin.
2. Soğanı doğrayın, tencereyi ısıtın, zeytinyağını ve tereyağını eritin.
3. Soğanı ve dolmalık fıstığı kavurun. Fıstıklar renk alınca, pirinçleri ekleyin ve kavurmaya devam edin.
4. 2,5 su bardağı suyu ve başka materyalleri de ekleyerek, suyunu çekene kadar pişirin.
5. Tavuğun içine pilavı doldurun. Tavuğun iki butunu bağlayın.
6. Tavuğu sosu olmadan yağlı bir tepside 20-25 dakika boyunca pişirin.
7. Tavuk biraz piştikten daha sonra, fırından çıkarıp; bal, tuz, yoğurt ve zeytinyağlı karışımı sürün. Yaklaşık 1 saat kadar daha 180 derece fırında pişirin.
15. Köri Soslu Tavuk Tanımı (4 Kişilik)
Köri Soslu Tavuk Materyalleri
Yarım kilo tavuk göğsü
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı köri
1 çay bardağı su
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
1. Bir tavaya sıvı yağda kuşbaşı doğranmış tavuk göğsünü soteleyin.
2. Öbür bir tavada sosu için, tereyağı, un ile kavurun. Un kavrulunca üzerine sütü ekleyerek karıştırın. 1 çay bardağı sıcak su, tuz, köri ve karabiberi ekleyerek 5 dakika kadar daha pişirin.
3. Pişen sosu sotelediğiniz tavukların üstüne ekleyerek 5 dakika kadar daha pişirin. Köri soslu tavuk hazır. Afiyet olsun.
16. Çikolatalı Cupcake Tanımı (20 Adet)
Çikolatalı Cupcake Tanımı Materyalleri
3 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım paket şekerli vanilin
2 yemek kaşığı kakao
80 gram bitter çikolata
1. Çikolatayı benmari tarzı eritin.
2. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Akabinde tüm materyalleri ekleyin ve hepsini karıştırın.
3. Cupcake kalıplarına karışımı dökün.
4. Evvelce ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık yarım saat pişirin. Ellerinize sıhhat.
17. Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi (6-8 Kişilik)
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyesi Gereçleri
2 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı toz şeker
1 tane yumurta sarısı
3,5 su bardağı un
1 çay bardağı pekmez
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 yemek kaşığı tarçın
1. Şeker ve margarini çırpın. ondan sonrasında 1 adet yumurta sarısı ve 1 çay bardağı pekmezi ekleyip çırpmaya devam edin.
2. Kabartma tozunu, zencefili ve tarçını ekleyip yoğurun.
3. Hamuru açarak, form verin.
4. Hazırladığınız kurabiyeleri, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
5. Evvelce ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
18. Damla Çikolatalı Kurabiye Tanımı (8-10 Kişilik)
Damla Çikolatalı Kurabiye Materyalleri
100 gram margarin
1 tane yumurta
1 su bardağı damla çikolata
1 su bardağı pudra şekeri
500 ml un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1. Oda ısısında bulunan margarinle, pudra şekerini karıştırın.
2. Akabinde yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyerek yoğurmaya başlayın.
4. Son olarak damla çikolataları ekleyip yoğurmaya devam edin.
5. Yoğurduğunuz hamura biçim verip, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
6. Evvelden ısıtılmış fırında 180 derece ısıda10-15 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.