Öteki bir ismiyle bakla ezmesi olarak öne çıkan fava, Ege ve Yunan mutfağında sık yer verilen bir lezzettir. Fava, protein bakımından varlıklı bir mezedir. Balık yemeklerinin olmaza olmazı fava tanımı, farklı meze tanımı arayanlar için adeta kaçırılmayacak bir fırsattır. çok lezzetli ve pratik...